#酒釀#糯米酒#甜酒釀 自制客家甜酒釀 今日小貼士： 配料：白糯米500克，甜酒餅1個，涼白開60ML 註意事項： 做酒糟的糯米選糙壹點的普通糯米即可，所有煮飯 的、釀酒糟的容器都要求是無水無油幹凈的...

#馬拉盞#蛋糕#茶點 今日小貼士： 配料：雞蛋5個(每個約55克），細砂糖120克， 純牛奶40ML，低筋面粉180克，吉士粉20克，奶 粉20克，泡打粉10克，食用油20克 註意事項： 用來蒸馬拉盞...

#菠蘿包#面包#烘焙 今日小貼士： 面胚材料：高筋面粉250克，糖30克，鹽2克，牛奶 70克，清水80克，耐高糖酵母3克，雞蛋壹個（約50 克），黃油20克， 酥皮材料：黃油50克，糖35克，奶粉2...

#蝦#鮮蝦蒸面#海鮮 今日小貼士： 配料：蝦壹斤，面條3餅，蒜頭100克，香蔥適量， 蘿蔔幹適量（可加可不加） 註意事項： 蝦開成兩半容易入味吃起來也更方便。 面不需要煮熟，五八成熟即可，再蒸下就熟了...

#醬牛肉#牛腱子#牛肉 今日小貼士： 主料：愛爾蘭牛腱子肉2斤（愛爾蘭草飼牛肉肉質鮮嫩， 富含歐米茄-3、?胡蘿蔔素、維生素B和E，還是不錯的 ） 配料：柱侯醬30克，黃豆醬30克，生抽30克，鹽3克...

#凤爪#鸡爪#广东美食 南乳鳳爪 今日小貼士： 配料：雞腳700克，南腐1塊，南腐30克，生抽20克 娘酒30ML+50ML清水（或是100ML啤酒），姜蒜適量 註意事項： 同樣的配比可以燜雞翅，鴨腳...

#漢堡胚#小餐包#面包 今日小貼士： 配料：高筋面粉250克，白砂糖20克，奶粉20克， 純牛奶40克，清水70-80克，雞蛋1個，酵母3克， 黃油20克，鹽2克。 註意事項： 黃油跟鹽要等到面粉揉到...

#早餐餅#雞蛋餅#早餐 今日小帖士： 配料：剩米飯100克，雞蛋2個，玉米50克，胡蘿 蔔50克，火腿腸適量，香蔥適量，鹽3克，黑胡 椒粉2克， 番茄醬適量 註意事項： 餅不要攤的太厚，大約1厘米的厚...

【小孩衣服自己穿 爸媽生活好簡單】 相信很多爸媽都會習慣性的認為在孩子無法自己將衣服穿好時，”幫他穿”是非常合理的事 But...有沒有發現，每次出門穿衣都越來越像一場硬仗？ 其實1歲就可以開始讓...

??大人和小朋友都要學識正確洗手方法 1. 手心：將雙手手心互相搓洗。 2. 手背：仔細搓洗手背。 3. 指隙：十指交錯仔細搓洗指縫。 4. 指心揉：手指微微弓起，讓手指背與手心互相搓揉。 5.手...