台中霧峰眷村的老房子，有一款相當熱賣的古早味蔥麵包，青蔥來自司馬庫斯的小農。為了一把蔥跑這麼遠，因為老闆和老闆娘，對食材有近乎苛求的執著。當初兩個人離開國家衛生研究院的工作，就是希望能實現「健康從飲食...

台灣1001個故事-20200726分集大綱： part1：【池上老店用心研發 臭豆腐變香豆腐】 https://youtu.be/556RZH4MJ58 part2：【台北市場炸雞大王 起鍋瞬間...

『除草劑巴拉刈是台灣農民廣泛使用的農藥，也被當成紅豆採收前的落葉劑，農民認為便宜好用，但在農藥管理分類上巴拉刈屬於劇毒農藥，對人體有害且無解藥，加上部分民眾濫用巴拉刈輕生，致死率高達6成以上，已有77...