突然懷念起以前吃過的麻辣小龍蝦 因為台灣小龍蝦比較少也不方便買 只好就地取材，從冷凍庫有的材料 製作跟麻辣小龍蝦有異曲同工之妙的 『麻辣大龍蝦』鹹香濃郁彈牙爽口的滋味 掌握好龍蝦的烹煮時間，避免肉質過...

本期视频和大家分享一道创新菜“咸蛋黄锅巴小龙虾”，这样做出来的小龙虾酥脆鲜香，别有一番风味。并且由于小龙虾经宽油炸透，所以理论上虾壳是可以食用的，但不建议大量食用，因为如果虾壳不能嚼的比较细碎的话，容...

本期视频和大家分享上次湖北潜江之行重点学习的一道菜“油焖小龙虾”，油焖的做法让香料和酱料都被彻底激发，完美包裹在小龙虾上，成菜特别鲜香入味。其中小龙虾的处理方法和我6月8日分享的“蒜蓉小龙虾”一致，都...

生腸也有人稱脆腸，口感爽脆 用川味方式入菜，搭配起來鹹香麻辣爽脆可口 夏天配上一杯冰涼的生啤酒，真的是人生一大享受 推薦給大家試試看 ➤訂閱不得不哥頻道：https://goo.gl/J7QGMo​...

苗大姐今天上街捡了便宜，花5元买了4斤小龙虾，拿回来配上2斤辣椒一顿爆炒，麻辣过瘾吃的停不下來！ 一口气就吃了3斤也太爽了！ 苗大姐捡便宜5元买4斤小龙虾，搭配自制魔芋，麻辣鲜香一人干掉一大盆！【苗阿...

这次回老家又给四伯安排了一道“蒜蓉小龙虾”，由于这次购买小龙虾为了追求新鲜所以在个头上做了些取舍，得到了四伯“毛多肉少”的中肯评价！不过吃小龙虾主要吃的是味道还有和家人朋友一起的氛围，想要学这道菜的朋...

大家好，本期视频和大家分享“蒜蓉小龙虾”的做法，此菜的关键在于大蒜的处理和炒制，以达到蒜香浓郁。还需注意由于蒜蓉辣酱咸度较高，所以调味时不需要再加盐以免过咸。同学们如果还想学习其他小龙虾的做法可以参考...

关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 但凡在廣州吃過宵夜的，沒有不知道這條街的吧？希望它早一點恢復往日的喧囂熱鬧！/寶業路 等疫情過去，我們再一起來這裡喝酒！ ...

又到了一年一度小龙虾最为肥美的季节，这次带大家来到有着“小龙虾之乡”之称的湖北潜江，去品尝和了解更多关于小龙虾的知识。这一趟最大的收获就是和“油焖小龙虾”这道菜创始人李总的交流，他的故事见证了一个食材...

香港人試吃大陸內地食品?小龍蝦對比 try to eat mainland foodcrayfish expensive and not full?内地小龙虾?贵又不饱？...