主題：中文名稱太難懂？！老外誤會超級囧！ 最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2FwsqgY 來賓：蔣偉文、岳庭、Cindy黃馨儀 各國代表：杜力、賀少俠、萬德龍、韋佳德、尼可...

正宗四川擔擔麵沒菜沒肉，只有麵條和調料；所以打麵的好壞，先天決定了一碗擔擔麵的高度。 打麵的材料就是高筋麵粉、中筋麵粉、雞蛋、水，還有那一點點鹼水。加入那一點點稀釋超過15倍的鹼水，可以令麵條更爽滑...

四川菜近年在香港大熱，但細看各店餐牌，不是麻辣火鍋，就是雞煲麻辣燙，彷彿四川人就只愛滾來滾去。 想吃到真正的四川家常滋味，近年在網上頗有名氣，往往要提早兩三星期預訂才有位，只到客人住宅煮食的雪蓮，就...

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灣仔新開川菜餐廳，請來前雲陽掌舵人、名廚陳啓德師傅坐鎮。除了經典川菜，亦研發了多款加入西式元素的新菜式，實行中西合璧，新舊交融。 陳師傅入廚超過半世紀，對川菜和香料有深入的認識。他強調川辣非獨沽一味...

#吃了還想再吃的麻辣火鍋 #想起民國六十多年的毛肚火鍋 #實在很不想上傳這段影片 #因為我還想再吃所以不想告訴你 #雖然已經連吃兩次 #終於了解麻辣鍋好像有鴉片會上癮 在本周出刊的商業周刊專欄，我寫的...

看更多新北美食內容：https://youtu.be/7S6_fGyg1CY 名稱：紅辣椒川菜館 地址：新北市板橋區民權路180號 電話：（02）2966-8622 時間：11：00～14：00、16...

入冬冷颼颼，趕快進補好過冬。好幾久不見的莎哈兩人在新北市吃遍各種補冬美食，各式各樣的補冬聖品，麻辣鍋、羊肉爐、藥燉排骨、火辣辣川菜、五星級沙鍋粥、痛風海鮮牛肉鍋等等等，新北補冬美食，不同體質，給你不同...

❤️巨鼠小姐的美食生活紀錄❤️ 詳細的文章分享，可以看這唷~ ❤️ https://g2m.tw/letseatrice/ ❤ ☆來呷飯川食堂(金華店)：台南超平價川菜館，正宗美味的川菜料理，百...

了解大秋的人都知道，除了粵菜，他最喜歡的菜式就是川菜了。為此，他曾經帶領品城記兩赴成都，平時，在廣州吃到不正宗、不地道的川菜，他也是完全不怕被人打，堅決怒懟之。最近，大秋收到風，有一家在成都當地非常火...