現在最潮做蘿蔔糕方法再不是絲，而是改為切條，吃起來滿有蘿蔔味兼質感佳，所以今年就由帝苑軒行政總廚何偉成師傅親授限量版至尊蘿蔔糕的做法，大家跟住學啦！...

【TOPick】帝苑軒行政總廚何偉成師傅教大家5分鐘煮九層塔豉椒炒蜆。...

【TOPick】香港人喜歡食海鮮，尤其是貝殼類海產，我們平日常見的：蜆、花甲、沙白、蚌，樣子似乎差別不大，究竟有甚麼不同呢？帝苑酒店帝苑軒行政總廚何偉成教大家如何分辨。...