一到十二月尾，當然少不了各種party和聚會，通常都有香檳助興。但市面上的香檳有平有貴，平的幾百元，貴的幾千元，差異在於類別不同。香檳主要分為無年份香檳和年份香檳兩大類，無年份香檳比年份香檳便宜，主要...

大家喝香檳就喝得多，有沒有想過是誰發明？如果你喜歡香檳的話，一定有聽過唐培里儂（Dom Perignon）這個名字。他為發明香檳做了很大貢獻，所以被人尊稱為香檳之父。 唐培里儂是一個修士，負責管理葡...

法國香檳動輒過千，可有平民版？有。酒評家Wilson Kwok這次推介頂級Champagne Salon的姊妹酒莊Delamotte。始於1760年，是法國五家最古老的酒莊之一。其非年份香檳(non-...