上次看了Vian試做了戈登的鮪魚煎餅，念頭一轉想說應該可以來做一個變化版的煎餅料理，所以就有了鮮蝦版的誕生！ 平時講到蝦餅想到的應該都是月亮蝦餅，這種做法相對來說比較健康，而且同樣可以享受到酥脆口感...

如果你還以為冷凍 = 不新鮮，那實在是太落伍啦～其實現在透過「急速冷凍」技術，早就可以把任何海鮮變得像是「美國隊長」一樣"永保青春"囉～ 金車生技水產養殖研發中心 電話：03-988-9400分機1...