意大利粉煮法 在 飲食男女 Kit Mak食譜《Kit巡廚房》第88集.Pesto海鮮長通粉 的影片資訊
Pesto醬汁煮意粉,經常在餐廳吃得到,有否想過親手做,方法非常簡單容易,做好,簡單配搭海鮮和意粉,就是美味的意大利菜。 材料:(2人用) Pesto醬材料 蒜頭 4粒 松子75克(已炒香) 意大利...
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Pesto醬汁煮意粉,經常在餐廳吃得到,有否想過親手做,方法非常簡單容易,做好,簡單配搭海鮮和意粉,就是美味的意大利菜。 材料:(2人用) Pesto醬材料 蒜頭 4粒 松子75克(已炒香) 意大利...
八年前,孫兒還未出生時,女兒喜歡在家宴客,要我教她做紅酒燴牛尾。 我的版本並非正宗的西廚做法,但卻非常可口。紅酒不必用名貴的,澳洲Cabernet Sauvignon已足夠,最重要是酒體豐厚,味道馥郁...
豆豉鯪魚大家都愛吃,有否想過用來炒意粉?豆豉鯪魚加上忌廉,炒一個Fusion意粉,味道香濃惹味,若你來不及準備油醋沙律,意粉跟材料炒好後,撒點黑醋調味,令味道更突出。只要留意黑醋不要太多,因太多的醋和...
簡單易煮蒜油意粉。就是咁。 如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂閱我個頻道啦。多謝。 Spaghetti Aglio e Olio for my overseas students fans. I...
蜆肉意粉Linguine Vongole不單是意大利人的家常菜,大廚Tony說在家做,只需留意幾個秘訣,便能把意粉煮得爽口彈牙,配上鮮甜的蜆肉,香氣撲鼻的白酒,令這道家常小菜色香味俱全。 材料(1人...
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拿破崙意粉,酸酸甜甜,味道很好,其實在家,很簡單就做好了。我這個版本加了點冧酒,有酒香,很適合你和我。 材料: 意大利粉 250克 鹽 少許 黑椒碎 少許 紅甜椒 半個(切碎) 黃甜椒 半個(切碎)...
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這是意大利一款素菜,茄子不用油炸,改用另一種方法烹調,加入茄汁同焗, 味道香濃亦很清怡。 材料: 茄子 2條 雞蛋 2隻 麵粉 3湯匙 莫澤雷勒芝士(Mozzarella) 1/2杯 醬汁材料: ...