▋Introduction #曼食慢语 ▋Ingredients 莜面窝窝 莜麦粉200g 开水200ml 土豆 1个 番茄 1个 茄子 1根 木耳5朵 番茄酱 3大勺 盐 适量 生抽 1...

▋Introduction #曼食慢语 不知道小伙伴们爱不爱吃肉蟹煲，我一开始以为是用一种叫“肉蟹”的螃蟹做的，结果并不是！就是很直白地将肉和蟹炖在一起。这次我选用了2个颇具人气的配菜，还加入了我的...

▋Introduction #曼食慢语 不知道小伙伴们是怎么感受四时的，其实在我们厨娘眼里，四季的流转就是各种食材上市下市上市下市的轮回。最近刚好正是羊肚菌上市的季节，相信云南那边的小伙伴们已经开始...

▋Introduction #曼食慢语 最近喜欢上了白玉卷这种日式小甜点，像大福一样外皮也是糯米皮。里头包裹的是新鲜的奶油和绵软的戚风蛋糕，另外我还塞进了整颗的新鲜草莓，让味道多了一点水果的酸甜，切...

▋Introduction #曼食慢语 毛巾卷这个网红甜品从去年到今年被各路小伙伴催了又催，今天终于做啦。其实毛巾卷挺简单的，就是把千层蛋糕平铺起来卷卷卷。不过今天在毛巾卷里加了一点小心机，做了抹茶...

▋Introduction #曼食慢语 今天这碗雪菜黄鱼面是编辑部天团怂恿我做的，我试下发现真的非常鲜美！江南的小伙伴们可能比较熟悉这个搭配吧。我还自己动手做了手擀面，口感真的比外面买的要好吃非常多...

▋Introduction #曼食慢语 昨天刚过春分，还下着淅沥沥的小雨，春天气息这么浓的日子里当然要吃一点绿绿的东西。最近吃过几次水晶饺印象都不错，内馅清甜好吃，外形也特别晶莹剔透像翡翠一样。今天...

▋Introduction 今天是正月十三，作为狗年的第一期节目，相信很多小伙伴们都在猜我是不是会更新汤圆吧~其实...今天并没有做汤圆！而是我鬼使神差地做了一锅酒酿~完美暴露我身为酒鬼少女的本质了...

▋Introduction 今天的这个渐变抹茶慕斯蛋糕，没别的，就一个字：好看！自己都忍不住夸自己：我怎么这么能耐呢！不仅颜值高，味道也绝对能让抹茶控一本满足，一个蛋糕能吃到四种浓度的香醇抹茶慕斯，...