想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來退休四川菜大廚陳啟德師傅，為我們示範富四川風味的《三餸一湯》食譜。來自陳啟德師傅的菜單，有老鹽菜肉餅湯、鐵鑄鍋生燜雞、乾燒小黃魚及油潑鋪蓋牛肉，讓大家嚐...

越南菜當中除了有分南北越，每個地方省份亦有一些特別的菜式。這個肉丸蟹粉，是極少數我小時候沒有吃過的越南菜式，是我長大後一次母親去美國探親，從阿姨的朋友家中食過，回來之後急不及待煮給我們吃，那味道鮮甜到...

更多Owenmama食譜請訂閱我的頻道： Owenmama730 或往： www.facebook.com/owenmamaskitchen 麻香酸菜魚(食譜) 材料: 鱸魚 2條 約（900克...

不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生，作為獵頭公司創辦人兼CEO，她縱橫職場多年，見盡職場光怪陸離之事，是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂，還入得廚房，廚藝極之了得！作為一個媽媽，Son姐施展...

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歡迎收看范琪斐的寰宇漫遊，今天的琪斐大放送我們要來談談，投川普就是抗中？挺拜登就是舔共嗎？ 大家好，我是范琪斐。上個禮拜我在臉書上整理了美國民主黨總統候選人拜登，在黨代表大會上的演說重點，結果一堆川...

足本食譜： https://bit.ly/33lMHCb 材料： 1）雞翼10-12隻 雞翼調味料： 1）魚露1-2湯匙 2）五香粉1/2湯匙 3）蠔油1湯匙 4）糖1-2茶匙 5）花雕酒1湯匙...

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ ?蒸雞時間 重點? 兩斤半以下 雞?? 蒸30分鐘 焗10分鐘 三斤重以下 雞??? 蒸35分鐘 焗10分鐘 三斤半以上 雞???? 蒸45...

食譜： https://bit.ly/3cUfrDr 材料： 走地雞 1隻 冬菇 (切半) 2朵 葱段 適量 鮑魚 4隻 炸蒜粒 約6至8瓣 蒜茸 適量 紹酒 少許 水或雞湯 適量 柱侯醬 適量 蠔...

張媽媽秘製【薑蓉】，蔥味香濃，朋友家人讚不絕口，最啱拌麵或點白切雞！我自己加了一樣特別食材，令薑蓉更加美味。歡迎重溫我頻道裏的白切雞食譜, 希望大家喜歡吧！記得訂閱我的頻道及按「新片通知制]。如喜歡的...