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第1684及1685成交(堅) 感覺4分， 卑路乍街7至11號海都樓後巷29號舖成交520萬，後巷23號舖成交295萬。 29號舖: 日本餐廳，租2萬，建築約800呎，實用約520呎，成交520萬，...

《日本扮工週記 》系列節目 傳說中「去日本旅行就天堂，工作就好忙」，日本企業可怕傳聞滿天飛！在日打拼第4年的香港人Mika為了驗證這個都市傳聞，厚臉皮應徵日本公司各行各業，當期間限定的一天店員！過程中...

清酒煮蜆是日本餐廳常見菜式，天寒地凍喝一口熱湯，酒香撲鼻，分外暖身。但自己在家裏煮的清酒煮蜆，永遠總是跟店裏吃的有差別，明明已經跟足食譜去煮，還是不對味，到底是在哪個步驟出錯？ 重點就在細節，其實湯...

如果說去熟食中心食飯，一定會先聯想到茶餐廳或是大牌檔，但原來在觀塘駿業街熟食中心內竟然有一間日本餐廳，十分受附近上班族歡迎。今次就帶大家去試試！ 鹽燒牛舌定食$58 按日本師傅所授方法，用日本醬油去...

厚福街雖然只是一條約百多步的短街，但從街頭至街尾還有食廈內，卻聚集了六七十間餐廳。不止數量多，種類更是非常齊全，往前看有正宗日本拉麵，走上食廈會找到日本燒肉及日本串燒居酒屋，轉角有抵食日本石燒牛扒店，...

「成功靠父幹」，又是這五個字的老生常談？ 眼前這位年輕人，自小留學英國，讀書很精，跳了兩級，大學一畢業挾着個International Business(國際商業)學位回流香港，不找工作，零餐飲生意...

炮台山有間日本餐廳，面積不大，賣的是香港少見的自家製蕎麥麵。店主鈴木俊博，父親是日本人，母親是香港人，自小生活在中日合璧的家庭。雖然平時家裏的食物也以港式為主，但一到父親下廚的日子，他便很高興，除了因...

高級日本餐廳開到沒完沒了。最近在中環又來了一間。門面擺明走高級路線，店很小，只八個吧位及一間貴賓房。環境舒適，格調高雅，每個細節都很漂亮。光是牆上的一幅畫，便要700萬円，特別在人手用金箔做，還要在日...