材料 蓮藕 約一斤（九孔白花藕） 清水 一盆 粗鹽 一湯匙 錫紙 一張 清水一盆粗鹽一湯匙 花豆 約 二両 乾栗子 約 10粒 脫水淮山 約 二両 紅蘿蔔 一條 排骨頭 約 一斤 蜜棗 二粒 果皮 一...

大家好 春天來到囉，是不是有種易攰提不起勁的感覺呢？總是睡得不好或是睡極都覺得不夠，就是因為春困呀，天氣回暖潮濕，體內的濕氣積聚無法去除，就會頭昏欲睡、疲倦，潮濕天氣也會令皮膚難以適應造成痕癢、濕疹...

老黃瓜 一條 乾品土茯苓 適量 紅蘿蔔 一條 豬骨 約一斤半 南豆或扁豆 約半飯碗 赤小豆 約大半飯碗 生薏米 少許 果皮 一片 蜜棗 三粒 清水 約 4000-4500毫升 粗鹽 適量...

鮮淮山 約二條 紅蘿蔔 一條 粟米 2條 粟米鬚 適量 豬骨 約一斤半 果皮 一片 蜜棗 三粒 清水 約 3500毫升 粗鹽 適量...

天氣越來越暖，正是春夏交替的時節。人跟自然萬物一樣，經過整個冬天的休息，沉睡的身體需要活力，一向重視養生的尹達剛師傅認為要把握春天的時機去滋養身體，今次他便分享用紫參薯來煲螺頭，有祛濕暖胃，喚起身體活...

春天潮濕，人容易疲倦無力，做事提不起勁，恨不得整天窩在梳化。如果你是這樣，別過份責備自己懶，因為這是「春困」迹象，即因陽氣不足而感到困倦疲乏。 《果籽》栽種品味，一籽了然。 https://hk....