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夏威夷豆葡萄甜派食譜是一份超簡單烘焙食譜，做完基礎派皮接下來做份派的餡料，微甜微酸的堅果杏仁餡，應該很快就會被秒殺的；結合蛋奶醬汁還有葡萄乾和夏威夷豆食譜，皮薄餡好多!聚會時候帶份手作點心和朋友一起分...

佛羅倫汀脆餅｜甜酥塔皮與蜂蜜杏仁果乾餡的華麗餅乾 大量使用杏仁片、烘烤過後帶有太妃糖風味的蜂蜜內餡是佛羅倫汀餅乾特色! 原始的佛羅倫汀餅乾是以杏仁為主的薄餅沾附巧克力，有點像是我們熟悉的杏仁脆片，...

9-12月是柿子產季，柿子富含β-胡蘿蔔素、維生素A 及C。 但是切記！！不要吃太快，也別空腹吃，因為柿子的鞣酸在胃內經過胃酸的作用後，會沉澱凝結成塊留在胃中造成消化負擔。 一起來做這道美味的柿子派吧...

學習法式甜塔烘培一直是不萊嗯自學甜點至今，相當重要的目標及興趣，也因此無論是過去在開店期間或目前的食譜創作，自然會放進不少時間在塔類點心上，特別運用水果風味的法式甜塔就一直是不萊嗯持續鑽研的重點。今天...

塔皮材料: 奶油65克、糖粉65克、鹽1克、全蛋35克、低筋麵粉135克、高筋麵粉20克 杏仁餡: 奶油７５克、糖粉７５克、杏仁粉７５克、全蛋９０克、卡士達餡適量 裝飾: 新鮮水果(草莓、奇異果、...

材料 塔皮 1. 奶油 ８５克 2. 糖粉 ８５克 3. 鹽 ２克 4. 全蛋 ４５克 5. 低筋麵粉 １７５克 6. 高筋麵粉 ２５克 杏仁餡 1. 奶油 ７５克 2. 糖粉 ７５克 3. 杏仁粉...