台中的行動拉麵車，用大火燒烤豬肋排，現場燒烤的豬肋排，超大份量，被顧客封為是「地表最強」。年輕老闆娘還提供到府煮麵的服務，小小的行動拉麵車，所到之處都造成瘋狂。 這個星期天(11/15)晚上九點，鎖...

台中的行動拉麵車，用大火燒烤豬肋排，超級份量，被顧客封為地表最強拉麵！ 恆春的限量牛肉麵， 每餐只賣十碗，重質不重量 ，老闆說他是做興趣，品質比賺錢還重要，所以不管是炒牛肉還是熬湯頭，每個步驟都要講...

台南的小吃天堂正興街，原本是沒落的舊商圈，卻因為一支霜淇淋大翻身，從此改變命運。這個神奇的霜淇淋，每到假日號碼牌三位數還不夠發，排隊一個小時都很正常，顧客等的心甘情願，因為七年級的老闆不用現成的風味醬...

高雄有一對做豬肉批發的父子檔，到夜市擺攤，專賣台式漢堡，也就是刈包。或許是太了解豬肉的特性，父子兩滷出的焢肉，就是比別家的新鮮好吃，再配上當天現做的酸菜，筍絲和醃小黃瓜，一個晚上可以賣出將近一千個刈包...

高雄有對父子在夜市賣古早刈包，父子兩滷出的焢肉肥美好吃，再配上當天現做的酸菜、筍絲和醃小黃瓜，餡料新鮮實在，每天可以狂賣上千個！ 真材實料的水果霜淇淋，老闆不惜成本，用新鮮水果製作，每到假日，號碼牌...

輕食店競爭激烈，就連吐司的花樣也越來越多。高雄板烤吐司，經過高溫熱壓的吐司表皮，口感更酥脆，再搭配軟嫩的客家封肉，這道讓顧客驚艷的美味組合，價格卻訂得很便宜，許多朋友都不敢幫忙宣傳，就怕賣越多，老闆虧...

台南一家半世紀的虱目魚粥店，傳承兩代的好味道，是許多台南人的早餐首選！ 台北市場點心舖的老闆，把佛跳牆好料製成包子內餡，每天熱賣近千顆！ 這個星期天(10/11)晚上九點，鎖定東森新聞【台灣100...

台北永樂市場一家中式點心舖有款全台獨一的竹筍肉包，老闆：「今天我們做這個材料，佛跳牆裡面的料大部分都有。」老闆把佛跳牆裡的食材通通包進包子裡，其中竹筍就大有學問，是用當天現採新鮮的烏殼筍，只用新鮮食材...

一甕醬油遵循古法釀製，光是陽光曝曬發酵就要180天，這是台南後壁一家經營，超過半世紀的手工醬油作坊，65年次的第二代老闆說，傳承的棒子要交給，跟在父親身邊當助手的大哥，但是哥哥罹患腦瘤走了，他匆忙接替...

高雄鹽埕區的肉粽店，第一代老闆當年推著攤車，第二代老闆從小看著爸爸揮汗賣粽子，在心裡發誓長大以後要做其他行業，等到父親年紀大了他還是扛下了，原本擔任藥劑師的太太也跟著先生，懷舊風情的店面吸引不少觀光客...