一名在路邊炸天婦羅的年輕老闆透露，對他而言，美食也是藝術，所以這一份炸物，每一個小細節都要講究，包括食材的挑選，麵衣的製作，還有油溫的掌控。 路邊の炸蝦天婦羅 地址：404台中市北區育才北路與一中街...

一名領隊先生決定轉行，做自己喜歡吃的蔥油餅，為了把餅做的清淡一點，他還特製了一個窯烤爐，用炭烤逼出多餘油分，特殊的製餅方式，讓餅店開業短短幾年，就湧入排隊人潮。 舊漫窯烤蔥油餅 地址：台北市中正區汀...

高雄老字號海鮮粥的莊老闆，為了端出最新鮮的漁獲，一天睡覺的時間不到三個小時。這樣的努力，果真贏得了顧客的肯定。 莊記海鮮粥 電話:0929-974-561 地址:高雄市苓雅區六合二路與自立二路交叉口...

151210中天、東森、三立 防惡房仲 定期巡視、換鎖、委託期不過長 影片網址→https://youtu.be/jHQ6Qf6lTj0 中天 黃子鳳、劉至展 採訪報導……↓ 竊賊偷走鑰匙，侵入豪宅...

一位種植生菜的女農夫，在人生最失意的時候，一個人來到南投深山開闢菜園，種起台灣罕見的歐洲生菜。現在，她的生菜成功進軍五星級飯店和頂級超市，征服了知名主廚和美食家的心。 晏廷歐亞農場 地址：南投縣埔里...

什麼是道地金門味？在許多金門人的心中，蚵乾飯，就是專屬金門的日常生活味。利用在地盛產的石蚵，曬成蚵乾，再和配料一起做成炒飯，材料很簡單，卻充滿了昔日艱困年代的懷舊滋味。 東門餐廳 地址：金門縣金城鎮...

莫拉克風災後，高雄甲仙區從繁華的山城，變成了空城。一家牛排店老闆晚上煎牛排，白天用梅子樹枝，燻烤放山土雞。不鏽鋼桶子烤出來的梅子雞，外皮酥脆，肉質鮮美紮實，獲得顧客喜愛。 阿德牛排 地址：高雄市甲仙...

喜歡美食的室內設計師，開了一家便當店，主打無毒健康。至於烹調方式講究少油少鹽，用蒸煮取代油炸，還在便當盒上清楚標註熱量和產地。 原味廚房 電話：(02)2706-6960　 地址：(106)台北市敦...

七年級的台南大男生 原本在科技業 轉行到市場賣杏仁茶 延續阿公手做的古早味 看到客人 邊喝茶邊回味童年 幸福感更是無價 『杏本善』 杏仁茶 · 有機紅茶 地址:台南市中西區國華街三段20巷8號 (台...

福岡博多的百年雞肉火鍋，用雞腿骨精燉的湯頭，由半日半台的年輕老闆引進，每一口都是膠原蛋白。他成功幫媽媽圓夢，也因料理重新認識出生的土地。 博多華味鳥 電話:02-2771-1882 地址:台北市忠...