# 職人吹水沙嗲牛肉麵 #沙爹牛肉麵 成為這個頻道的會員並獲得獎勵： https://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join 商務合...

即食湯麵共四款：每款均配備湯底、麵、配料及辣油，其中手工拉麵是掛湯的幼麵，以日本小麥粉製作，入口更加彈牙。廚房總廚鄒志偉特別推介雞白湯拉麵（$58），湯底先用雞骨及雞肉燉足三小時，將湯渣盛起煎香，最後...

大家好，最近鑽研咗【沙嗲牛肉麵】食譜，同大家分享一下。大大話話試咗8款唔同牌子沙茶醬及沙嗲醬，終於搵到最似茶餐廳味道嘅牌子。牛肉質素都有好大影響，所以我挑選新鮮牛柳，貪佢肉質鮮嫩肉味濃，無筋無渣唔會柴...

#職人吹水沙爹牛肉 #職人吹水茶餐廳 歡迎加入#職人吹水頻道會員 ? http://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join #職人吹...

最近又有一個蛋撻群組，專門分享蛋撻食評，令在長沙灣開業四十多年的金園茶餐廳成為最近大熱。廿多年前開始，金園茶餐廳由第二代的次女接手，以往一向以街坊生意為主，出爐蛋撻、沙嗲牛肉麵等都很受歡迎。最近因為有...

｜移民英國—香港夫妻移民英國險離婚 約克開茶餐廳推廣港式美食 英國人都讚有「鑊氣」 移民英國，難免惦掛香港的美食，我在英格蘭約克市中心，找到一間被譽為約克市最好味的港式茶餐廳，一解思鄉愁緒。由乾炒牛河...

在日本朋友介紹下，到了東京學製和菓子和學習巴西柔道。他指，學和菓子一開始最大的阻礙是日文，「跟着做沒困難，但卻不明箇中原理。」故只能在和同學熟絡後，才能問個究竟。運動員出身，原本跳跳紮，變成低頭默默做...

今年在fb及mewe等社交媒體，都出現大量討論香港地道小食的群組，如香港燒賣關注組、香港沙嗲牛肉麵關注組等，特別是香港沙嗲牛關注組，成立短短兩三個月，已有超過兩萬名谷友討論自己心頭好，早前聚焦在王牌對...

新年快樂！今日作為2021年新開始，打頭陣嘅第一段片，呈獻我哋嘅長壽節目《 街坊食神》！今集主題係香港人嘅Comfort Food之一，沙嗲牛肉麵！我哋精選香港5間小店實試，有啲之前已經順便食埋、有啲...

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