L'Eclair de génie 為法國經典甜點Éclair換上繽紛衣裳，口味變化多端。甜點師 Christophe Adam曾在Fauchon擔任創意總監15年，實力毋庸置疑。店內每月都有新口味，...

每年都很期待聖誕食譜，今年挑戰想做好幾年一直沒勇氣實踐的法國經典甜點”泡芙塔 (Croquembouche)” Go go go! 食譜： https://ciao.kitchen/croque...

#甜點裡的法國 #新書推薦 #把甜蜜當武器的法蘭西歷史與文化 #作者池上俊一 #編輯楊鈺儀導讀 #手繪法國經典甜點 #法國甜點不是出自法國？ #甜點原來是宮鬥劇的主角 #上行下效流行全國的甜點風 #看...

#玫瑰花是巧克力塔 #檸檬塔變荷包蛋 #歐普拉其實只有一吋高 #巴黎15主廚馬尾洪哲煒 #法國經典甜點變態裝盒輕鬆送到家 #16款馬卡龍令你心花怒放 #吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #...