***請點開資訊欄*** 🌱市場地址 https://goo.gl/maps/XQvCDqgMK5eLbMVJ8 -------------------------------------------...

夏天是吃冷麵的季節 幫大家消暑一下 材料: 海帶芽10克 白醋4大匙 糖2大匙 蒜末15克 洋蔥絲半顆 醬油4大匙 辣椒1根 魚露1茶匙 冰水600毫升 麵條300克 做法: 海帶芽泡水 燙2分鐘...

不同於味噌鍋的單純， 水手鍋更有了不同味噌的層次感， 食材也可以更加地保留香氣， 讓整體的鍋更美味♡   材料： 牡蠣 600g 白菜 1/4顆 蔥花 適量 柴魚片 適量 蘿蔔 ...

【家常滷味！加入麥芽糖增色提香】 超開胃的「家常滷味」上菜囉！🥢 阿慶教大家用高湯來增加鮮甜度👍 還加了秘密武器「麥芽糖」✨ 更提升了滷味的油亮感以及香氣 滷出來鹹香入味帶點微微的甘甜 保證讓你吃到停...

有一次被太太跟女兒出考題，想要喝海帶芽湯 第一次做的時候大失敗 跟她們以前去韓國喝到的一點都不像 結果才知道原來韓國的海帶芽湯要先炒過 炒過的海帶芽，釋放了更多的鮮味 湯頭才會有厚度 簡單又好喝 試...

我收到了我的年末禮物 #ALLDA全能料理鍋 (小歐) 這次用小歐來試試看，一次做4道菜 不曉得大家知道知道鹿兒島的蒸籠料理 用木製的方形蒸籠一層又一層地把食材放上去 上層的肉蒸熟後的鮮味會...

▼文字食譜在下方喔▼ 看了日劇《昨日的美食》裡，賢二在家迅速完成的札幌味噌拉麵餓到不行，做了之後放在 IG ，釣出了 BL（？）粉想吃拉麵，於是拍了這一集。 真的很簡單 （因為就是加料泡麵 還是...

【韓式海帶湯】韓國人生日必喝，經典湯品原味重現！ 生日都會吃什麼？ 簡單哥今天教你一道韓國料理！ 韓國人生日都一定都要喝的「海帶湯」 濃濃的海帶香搭配上鮮甜的海鮮～ 真的是越喝越涮嘴！ （今日份量...

#【姆士流】味噌湯+薑燒豬肉片+涼拌菠菜豆腐 Tips 材料 : 洋蔥1/2顆 薑1塊 蔥2根 梅花豬肉薄片10片 味噌 菠菜2把 柴魚醬油 板豆腐1塊 高麗菜3片 白芝麻 做法 : 1將洗乾淨的蔥根...

超簡單【鮭魚味噌湯】清甜順口，家常必備！ 怎麼煮味增味道就是很淡？ 味噌湯的煮法百百種都好難？ 簡單哥整理出超級簡單 又不失美味的方式來教大家！ （今日份量：3人份） 🥣需要準備的材料🥣 👉鮭魚...