尖沙咀開業五十年的鹿鳴春，一向是城中經典老店。知名食家蔡瀾先生多次力讚鹿鳴春的出品，不會比北京名店失色，鹿鳴春亦向來是不少日韓遊客來港必吃的餐廳，晚晚訂位都長期爆滿。 樹大自然招風，鹿鳴春近年在食評...

泰國的外賣app 多姿多彩，實在太吸引了！ 像我們常常要在家工作真的十分方便，又便宜，又好吃！ KoongTung在泰國有多家分店： http://www.koongtungseafood.com/...

《道地極品解茶呈獻：為何深夜總是餓》第五十六回 正所謂「煮就3分鐘 切要1個鐘」， 有啲餸你聽個名以為好容易， 但真係要落手落腳搞就睬你都費事！ 好似「泰式生菜包」咁， 連我哋CEO聽到都耍手兼擰頭...

台灣夜市真的很棒，今天在台北車站和寧夏夜市掃街， 最令我喜歡的仍然是芒果冰。 下一站將會大大家做台灣試食泰國菜， 究竟會是好吃還是中伏呢？ 密切期待～ Q square 京站時尚廣場 103台灣台北...

材料 全蛋麵一個 （我今次用魚蓉麵） 肉絲 （用清水浸15分鐘至半個鐘）（我今次選擇豬林肉） 乾蔥頭一個切碎 蒜泥 一湯匙 粗鹽半茶匙 糖一茶匙 油一湯匙 紹興酒一湯匙 清水約500毫升 或自行選擇用...

材料 急凍炸雞腳 12隻 豆豉原粒 1.5茶匙 豆豉蓉 1.5茶匙 蒜蓉或蒜泥 3茶匙 青紅辣椒切碎 約一湯匙 薑米 約1.5茶匙 可以用薑片代替 糖約一湯匙 粗鹽 少許 柱侯醬1.5湯匙 叉燒醬 2...

張媽媽自家製【鑊仔叉燒】，不用叉燒醬，不用焗爐，簡單美味。請like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。 訂閱追蹤最新影片：https://goo.gl/6n9Du...

中國新年很快就要到了，我首先祝大家新年快樂，狗年行大運！今天給你帶來的是一道很著名的年菜，梅菜扣肉！趕快來看看在家裡可以怎麼做！ 2磅五花肉4個八角 2片薑1杯油3湯匙柱候醬3湯匙海鮮醬7湯匙老抽2...

2020年度 新增咗一個神級程度嘅叉燒做法，請到以下連結： https://youtu.be/Gn3cVPMD8zE －－－ 就當我囂張, 又或者見識少. 相信呢個叉燒嘅味道同層次足以令我唔想食出面...

去晶英酒店吃烤鴨，不光是宜蘭如此，在台南也是，但台南晶英更猛，我吃到烤鴨7＋1吃，道道精采，無一馬虎，全賴粵廚盧偉強的功力。 盧師傅是低調的名廚，在兩岸三地都待過，料理如人不浮誇。 3.5公斤櫻桃...