雪耳可滋陰潤肺、益胃生津，喉嚨不適或皮膚乾燥，最適合食用。不過雪耳有的顏色偏黃，有的又極白，究竟黃還是白好﹖其實太黃或太白，都不要選擇，太黃者，可能是曬製不當，受潮而被細菌污染，已經變質，但太白又可能...

湯水食譜 湯水教學- 今日同大家介紹呢款保健湯水 Chinese Soup - 雪梨雪耳瘦肉湯，清熱滋陰，對氣管問題有相當功效 ，而且方便大家在家煮，一齊睇睇！ 清熱滋陰嘅 雪梨瘦肉湯，最啱就係夏...

52. 沙參玉竹雞湯 秋天・霜降 ｜【特別企劃．第二季】 養生食療、養生食譜 50 #養肺清燥 #對抗空汙 #美味 #美味い #scrumptious 秋天，空氣濕度和溫度都開始出現大變化，對於免...

一場秋雨一場寒 「秋分」是秋天的第四個節氣，這一天，晝夜等長；過了秋分之後，白天會漸漸變短、黑夜變長。 而三大節日之一的「中秋節」也落在秋分前後，過了中秋節，天氣漸漸轉涼，因此秋分可說是季節轉換的分水...

「立秋」是秋天的開始，大約在國曆8月7日至8月8日左右。「一天落雨一天涼」說的就是只要下雨過後，氣溫便會慢慢下降。 秋日潤肺防燥邪 因氣候乾燥產生的疾病，中醫學理稱作「燥邪」，包括眼睛、鼻腔、皮膚的...

沙葛味道清甜，清熱除煩、解渴，配上滋陰補腎、有祛濕功效的茶樹菇，補而不燥，夏天必備。 材料： 4人份量 1）赤小豆 約 両半 含豐富維生素、礦物質，是高鉀食物，助降血糖、血壓、血脂、利水除濕、消腫...

雪蓮果味道清甜，有清肝解毒、潤肺通便功效，肝火旺盛最適合，加入潤肺、溫和補氣百合、清甜椰棗，味道非常清甜呢。 1) 雪蓮果 1 個 清肝解毒、潤肺通便 2）紅蘿蔔 / 甘筍 1 個 健脾除積，補...