許多人問拿拿摳，做甜點時能不能把一些原物料替換掉， 拿拿摳就直接實驗給你看!!! 第一個要實驗的對象就是「布丁」 這次的參賽者有 羊奶、燕麥奶、杏仁奶、椰奶、豆奶、糙米奶 大家猜猜哪種奶會勝出？？ ...

📌日本山崎生活美學YAMAZAKI在這兒: https://bit.ly/3di28im 我很喜歡 #日本山崎YAMAZAKI 的居家廚房收納工具。他們美觀、實用，還能加倍收納空間的 利用率。這次新...

拿拿摳平常做甜點必加的天然香草籽醬 到底是不是真有用處？ 到底吃不吃得出差別？ 還是只是白費心機 徒勞無功 高處不勝寒呢？ 就讓眾多名人 企業家 音樂家 一起評鑑評鑑 備註：衛生安全顧慮，每試吃一口...

學了一年，還是只會做單純的布丁就太遜啦~ 這次讓你融會貫通以往所學，打甜點通任督二脈! 本集節目由白美娜濃縮牛乳贊助播出~ 古早味水晶蛋糕材料 ------------------- 焦糖層： 黑...

#御姊愛 #美國太太 #烘焙 #布朗尼 為什麼別的美國太太都這麼賢慧，結果我卻這麼狼狽？是說烘焙也太難了吧！ 御姊愛各平台連結 ▶御姊愛的臉書? https://www.face...

配方 Ingredients 高筋麵粉 300g (Bread flour) 法國粉 T55 100g (French flour T55) 冰水 260g (Cold...

焦糖布丁的濃郁甜香，讓不少人愛不釋手，更是許多咖啡廳的招牌甜點，但店面一顆的價錢，就能買一個便當，讓不少小資族是胃有餘而錢不足！該怎麼樣才能用最少的錢，吃到最多的焦糖布丁呢？ 今天厭世廚房的拿拿摳老...

用電鍋蒸的棒，沒烤箱再也不是理由 鮮奶茶布丁材料(約6-7杯) 底部焦糖：二號砂糖90g/冷開水20g/熱開水30g 布丁液：鮮奶400g/鮮奶油100g/二號砂糖70g/香草籽醬些許/全蛋四顆/紅...

嗨！大家好，我是 Cassandre，今天的『食不相瞞』要來分享如何在家製作 IKEA 超人氣甜點--烤杏仁蛋糕，它也是瑞典一款很傳統的甜派 (Mandeltårta Recipes, gluten-...

嗨！大家好，我是 Cassandre，這集的『食,不相瞞』，我們要來分享一個，絕對可以說是我吃過最好吃的法式餅乾，就是法式杏仁瓦片(Tuiles aux amandes)。 這個法式杏仁瓦片(Tuil...