焯水 在 给四伯爷现场制做甜皮鸭,熬糖、卤制、油炸、刷糖全套流程 的影片資訊
上次四伯爷吃过真空包装的甜皮鸭后就心心念念可以吃到现做的,所以这次就把制作甜皮鸭需要的所有材料都带回老家,用四伯爷自己养的鸭子做一次。甜皮鸭起源于四川乐山,是一道特色甜口的川菜,现做的甜皮鸭成菜皮甜酥...
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上次四伯爷吃过真空包装的甜皮鸭后就心心念念可以吃到现做的,所以这次就把制作甜皮鸭需要的所有材料都带回老家,用四伯爷自己养的鸭子做一次。甜皮鸭起源于四川乐山,是一道特色甜口的川菜,现做的甜皮鸭成菜皮甜酥...
大家好,今天和大家分享一道“秋葵炒鸡蛋”。秋葵营养十分丰富,为了最大限度的保存其营养物质,一般会用焯水或过油来断生秋葵,这样可以有效的减少炒制时间来保存住粘液和果胶。喜欢秋葵的同学们不要错过这个小技巧...
今天給大家分享的是排骨好吃的做法,需要準備:排骨、食鹽、麵粉、白醋、蔥、姜、山藥、枸杞。這樣做出來的排骨不發腥也不發柴,非常的軟爛又脫骨,再搭配上山藥好吃又營養。 【小穎美食】排骨不管怎麼做,切記不要...
今天給大家分享的是絲瓜好吃的做法,需要準備:絲瓜、食鹽、生抽、蠔油、白糖、雞精、蔥花、小米椒、姜、蒜、五花肉、食用油。這樣做出來的絲瓜清香味十足,還伴著肉香,口感鮮嫩多汁,開胃又下飯。 【小穎美食】炒...
今天給大家分享的是花菜好吃的做法,需要準備:花菜、胡蘿蔔、香蔥、小米椒、姜、蒜、五花肉、生抽、蠔油、食鹽、白糖。這樣做出來的花菜營養不流失,鮮香又開胃,口感脆爽,下飯下酒都不錯。 #小穎美食#Xiao...
今天給大家分享的是豆角好吃的做法,需要準備:豆角、生抽、耗油、食鹽、白糖、雞精、小米椒、生薑、蒜、蔥、五花肉。這樣做出來的豆角口感鮮嫩多汁,非常清爽。 【小穎美食】豆角有人焯水,有人直接炒,難怪不好吃...
大家好,本期视频教大家8种包菜的详细做法,总有一款属于你的包菜!以下是对每一个做法的简单总结归纳,便于同学们学习实践: 1. 蒜香包菜(本味突出,适合家庭小灶慢炒,注意不要将酱油炒糊) 2. 炝炒包菜...
今天給大家分享的是五花肉最好吃的做法,需要準備:五花肉,生薑,香葉,桂皮,八角,白芷,食用油,白糖,料酒,紅燒醬油,啤酒,食用鹽,蔥。這樣做出來的紅燒肉,軟爛入味,肥而不膩,家里人最愛吃。 【小穎美食...
今天給大家分享的是蒜薹最好吃的做法,需要準備:蒜薹,鹽,香菇,蔥,小米椒,大蒜,雞蛋,食用油,生抽,蠔油,雞精。這樣做出來的蒜薹炒雞蛋,清脆爽口,非常下飯。 【小穎美食】炒蒜苔,最忌焯水和直接炒了,教...
今天給大家分享的是西蘭花好吃的做法,需要準備:西蘭花,鹽,麵粉,木耳,白糖,胡蘿蔔,西紅柿,大蒜,大蔥,生薑,雞蛋,食用油,生抽,蠔油,鹽,白糖,雞精,水澱粉。這樣做出來的西蘭花,鮮嫩入味,營養健康,...