白豆沙 在 【認真教】#14 道明寺櫻餅 製作教學|菓子君認真教 的影片資訊
櫻餅可以說是春季最具代表性的和菓子了,米餅的甘甜與櫻葉的清香,再搭配自製的綿密豆沙餡,構成了樸素而美好的味道。這次影片跟大家分享最廣為人知的「關西風櫻餅」製作方法,如果有機會的話,預計還會再拍一支關東...
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櫻餅可以說是春季最具代表性的和菓子了,米餅的甘甜與櫻葉的清香,再搭配自製的綿密豆沙餡,構成了樸素而美好的味道。這次影片跟大家分享最廣為人知的「關西風櫻餅」製作方法,如果有機會的話,預計還會再拍一支關東...
大和芋是日本山藥中最適合製作菓子的品種,與大多數人所認知的山藥不同,大和芋有著輕盈的口感與非常自然的甘甜風味,再搭配上百香果自然清新的香氣與微酸口感,真的、真的是人間美味。 -材料- 薯蘋練切:...
2019聖誕禮盒 預購連結:https://reurl.cc/gvNXM4 這顆「雪兔」是我個人非常喜歡的和菓子,調溫巧克力製成的內餡、圓滾滾的身體、紅寶石般的眼睛...可愛到我自己都有點捨不得吃了...
訂閱我們+按鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜:http://bit.ly/2WiHQ1A 蛋糕材料 : 全蛋200g、細砂糖85g、低筋麵粉90g、沙拉油15g、阿薩姆紅茶...
秋冬是品嚐柿子的最佳時節,這次的影片跟大家分享使用「外郎(ういろう)」製成的柿子和菓子。略帶米香的軟Q外皮,搭配筆柿與檸檬皮製成的內餡,真的非常、非常地美味喔! -材料- 水 200g 上新粉 ...
印象中的日本和菓子非常精緻,每一個造型都令人印象深刻。下面這位大神級甜點師傅三納寛之更厲害,他徹底讓和菓子完美升級,變成像是高貴藝術品一樣,讓大家都很捨不得放入口中! Music:Ishikari ...
這幾天學做多肉植物造型抹茶蛋糕~分享給大家。 如果覺得最後的裱花裝飾麻煩的話可略過,抹茶蛋糕本體就很好吃啦。 這次很榮幸請到,聽見花開咖啡廳 為我們教學 超唯美夢幻 多肉植物蛋糕!想要做出讓人看到都驚...
練切製的菓子因為能細膩呈現事物的美感,所以常被用於日本茶道與茶會,是一款充滿魅力的和菓子。這次示範基本作法與造型「櫻花」,製作難度並不太高,有興趣的話請一定要做做看! -材料- 練切: 白豆沙餡 ...
日漸炎熱的天氣裡,就應該來一塊清涼水嫩的水羊羹。今天這集影片,就來教大家製作這款作法簡單卻非常美味的和菓子「抹茶水羊羹」。 -材料- 棒寒天 一本(約7.5g) 白雙糖 260g 白豆沙餡 650...
主題:舌尖上的幸福滋味!各國招牌甜點教學~ 最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2J0zzsg 來賓:徐小可、張棋惠、凱莉 各國代表:馬丁、賈斯汀、費丹尼、萬德龍、金炳秀、小百...