上環有一家雲記美食，地方淺窄，座位不多，但每到午市也其門如市，全因價錢相宜，$25可叫一碗雙餸麵外，其自家製無味精及麻辣食物也是吸客必殺技。 老闆分別是退休銀行職員廣東人阿明，及在茶餐廳工作的廣西人阿...

(開場配樂:東方之珠)滙豐總行大廈地下置放在有兩頭雄獅，張嘴吼叫的是「史提芬」（Stephen），此名得自1920年－1924年的香港總行總司理史提芬（A. G. Stephen），而鑄造銅獅也來自他...

香港循道公會是由前循道華南教區發展出來的宗派，是直屬英國循道海外差會；香港衛理公會由美國衛理公會於1950年代在香港成立的宗派。由於宗派背景相同的關係，循道、衛理公會在1950年代開始，在各自發展之餘...