我最新的兩本書裡都有教肉丸，雞胸肉也可以做肉丸嗎？當然可以，雞胸肉先打成絞肉，加入豆腐，口感就不會乾柴，而且營養好吃。 關於油炸的詳細解說與肉丸的作法，也請參考《宜料理·豬排與絞肉》，我把該注意的事...

簡單方便的健康版糖醋料理 不需要油炸 不但可以省油又可以吃的安心 滿滿的大師撇步 七分鐘內快速學會 糖醋雞丁 材料： 去骨雞腿肉300g丶蒜末10g丶蔥段10g丶洋蔥30g丶鳯梨罐50g丶紅黃甜椒片...

其實會想做這個企劃很久了，我自己本身也蠻愛吃一些炸的料理， 但每次只要想到都要浪費半瓶油就覺得麻煩， 剛好自己買了氣炸鍋後一直沒機會用， 所以才想拍看看實測結果～ 沒想到氣炸鍋真的出乎我意料的好用，而...

#豆豆媽吳霈蓁 #氣炸鍋 #評比 這次我和Albee三寶媽一起評比最具代表性的三台氣炸鍋，分別是非利浦氣炸鍋、Arlink氣炸鍋、科帥氣炸鍋，用同樣食材、同樣溫度、相同時間同時炸，盲測排名，到底誰是氣...

《團購——【FREIZ】日本進口濾油式油炸鍋20cm(附溫度計)》 油炸鍋我找很久，終於讓我遇到大小剛好、省油、又有網架、又好收納的油炸鍋❤️❤️❤️。這幾個月試用下來也非常滿意，推薦大家，有需要油...