穴子の旬は夏と冬です。 夏は脂が落ちてアッサリ。 冬は脂が乗ってコッテリ。 前　イワシ梅煮→https://youtu.be/h-YR_Jq_HkY 次　焼きウニ→https://youtu.be/q...

梅雨のイワシと言えば入梅イワシ（マイワシ）ですが、ウルメイワシも旬です。 一般のスーパーで鮮魚はなかなか見ませんが。 過去の入梅イワシの動画→https://youtu.be/jvPTBqTXKD4 ...

とろける「とろネタ」づくしでとろっとろ！ お口の中で旨味が広がりじゅわっととろけて最高！ 中とろ、炙り牛とろ、炙りとろサーモンチーズ とろ穴子と楽しみました。 完売しているネタが結構あったので また行...

ランチはリーズナブルですよ♬　京都先斗町 和食 魯ビン 毎度やまでらです🎵 9月のお話ですが、京都先斗町にある 日本料理のお店【魯ビン】さんに行ってきました♬ youtubeにも動画をアップし...

【コラボ企画】 美味しい旬のアナゴを狙って夜釣りだ！ 精進蟹にカメノテ美味しい海の幸食材GET！ 次回は美味しい穴子の炭火蒲焼＆超絶美味な味噌汁を作ります！ 【はやとちゃんねる】https://...

今年も行ってきました～！ エルムガーデン流しそうめん会席2020 エルムガーデン 011-551-0707 北海道札幌市中央区南十三条西23-5-10 https://tabelog.com/hok...

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兄弟でお袋の誕生日用食材を捕りに行ってきました。有明海の干潟で捕獲した食材とは？ ■サブチャンネル「いろはのいろは」 https://www.youtube.com/channel/UCSXXJaY...

【まとめのまとめ】 チャンネル登録はこちら https://goo.gl/QN6ioA 握りは手でつかんで食う 軍艦巻きはガリを使って醤油を垂らす 卵焼きは最後の締めに食う 穴子を食ったあとに...

期間限定、旬のあさりのかき揚げと穴子の天丼を食べました。 This Tendon is topped with Tempura of clam,conger eel,prawn and some ve...