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筲箕灣歷史 在 【斑塊無斑?】粟米斑塊飯慣例用鯰魚代石斑犯商品說明條例?筲箕灣茶記即劏龍躉賣$92真‧斑腩飯 的影片資訊

近日,黃店鼎天茶室被海關放蛇,價值65元的粟米斑塊飯經化驗後被指沒有「斑」的成份,涉嫌違反《商品說明條例》,須到警署錄口供。事後店主承認大意,將修改餐牌。其實大部份連鎖店、茶餐廳,都未必以石斑製作斑塊...

筲箕灣歷史 在 【香港美食】深水埗美食 公和荳品廠 ,香港人街坊老品牌,食出人情味。豆腐花,豆腐,豆漿,豆卜 | 吃喝玩樂 的影片資訊

深水埗美食 公和荳品廠 豆類製品,腐皮、嚮鈴、枝竹,當然不少得豆腐花、豆漿、豆卜等 另外仲有腸粉、燒賣魚蛋、炒麵炒米,牛肉球等 有百年歷史的公和,使用加拿大非基因改造黃豆,以手工製作豆腐、豆卜等豆製...