最近有幾天已經可以感覺到天氣慢慢變熱 睡覺都要搬出電風扇了呢！ 這種天氣就是適合一些清爽開胃的菜餚 今天大叔就來分享這道「絲瓜蛤蠣」 以前鄉下到處都有小絲瓜棚 小時候大叔還常常去棚下玩 照著大叔...

材料：絲瓜、蛤蜊、蔥段、薑絲、太白粉水、香油、糖、鹽 做法：先把絲瓜去皮，再準備一鍋滾水把蛤蜊 放入鍋中只要蛤蜊 有微張開即撈起，放入冷水中再把蛤蛎每個殼分開只留有肉的那一半這樣菜做起來比較精緻，注...