｜藍帶女廚賣甜品｜受媽媽離世激勵 30萬開網店賣珍珠奶茶蛋糕 同性太太支持：有夢想就要有熱誠去做 「比起打卡的造型蛋糕，我更着重於蛋糕的質感味道。」網上甜品店多不勝數，「呃like打卡」 佔不少數，用...

把興趣發展為事業，從來是理想卻又虛幻的事，特別是對於沒父幹母幹的九十後而言，創業看似遙不可及。「資金是一大困難，最初想找一個正規的廚房，當知道裝修費用龐大時，是有少許卻步的。」90後純素甜品師Tina...

【識飲惜食】 「以前我會覺得，如果不讀音樂就沒有其他興趣了，其實這幾年開網上甜品店，改變了我的人生觀，我明白有些事情，不是說堅持就可以成功。」24歲的陳蔚琦（Tiff），由音樂創作變料理創作，她自言轉...

做投資銀行出身的Aimex，中學時已是甜品迷。辭去銀行工作後，開設網上甜品店，至上月終於在跑馬地一小街角落開設實體店：粉研。非常怕悶且熱愛日本文化的她，經常把食譜上看過的甜品「改良」，製作出屬於她自己...