美食背後付出與努力成就的人生滋味， 更值得細細地回味！就像是這一群身心障礙者， 雖然與眾不同，或許老天爺跟他們開了玩笑， 但是他們不放棄自己的生命價值， 堅持花一般人兩倍的時間， 成就了這第一名的手工...

【#科學大爆炸】肚子餓了嗎？來碗台南名物「銷魂牛肉湯」吧！ 將一片片現宰的牛肉淋上熱高湯，其實是米其林的低溫料理手法？跟著史達魯的腳步一起來瞭解其中的科學吧！ 延伸閱讀： 美食背後的科學密技 ht...

【#科學大爆炸】媽媽、爸爸說燉肉前要拍肉、要醃肉還要先煎，這樣做到底有沒有道理？ 燉肉要好吃，軟化可不能少；媽媽的這些家常功夫的工作，其實都是讓燉肉更好吃的科學絕招啊！ 延伸閱讀： 美食背後的科學...