料理本身就是可以創作無限可能藝術，誰說咖啡不能拿來當醃料 這次利用 #珈琲鑑定士 咖啡，讓肉品風味更提升！ 雞、豬、牛都有各自的支持者，但哪種肉類更適合用咖啡醃漬？ 嘿嘿，這個實驗真的很有趣～～～一起...

阿辰師難得回到台灣，當然要好好把握這次機會跟他好好學怎麼"撩妹"一下....XDXD 好啦 其實是跟他好好拜師學藝一下，畢竟有太多東西需要學習，不如找個好老師讓我上天堂啊～～～ Learn how ...

講到鰻魚飯我的口水就會非常不自主地流下來欸！各位跟我也會有一樣的困擾嗎🤤 之前吃過的鰻魚飯醬汁都會是帶甜的口味，但這次在濱松屋吃到的鰻魚飯不同，大推茶泡飯的吃法，配著芥末絕對是令人驚艷的神奇組合！ ...

如果你還在猶豫到底該不該把90美元敗下去，看完這支影片至少心裡就會有個底啦～但英文還是滿重要的，畢竟目前還沒有支援中文字幕... #戈登拉姆齊 #GordonRamsay #MasterClass ...

✔️跟大家說明一下影片中漏掉的字卡： ✨培根跟洋蔥，都要先放進冷鍋裡，再開火，讓他們平均受熱，我選用的是厚切培根，口味上比平常的培根更像義大利的Pancetta 或是 guanciale。厚切培根會...

輕鬆自在地用廚藝征服全家人的芳心吧～再多的長輩語攻勢都沒什麼好怕的了！！ 食譜：牛腱心600g、滷包一包、蔥3把、蒜頭3顆、薑片些許、洋蔥半顆、紅蘿蔔1條、辣椒2條、紹興酒100毫升、雞高湯500毫...

真的非常難得能夠跟世界冠軍一起同台做披薩，而且沒想到子偉竟然超有料理sence！看來老婆大人秀廚藝的時候，子偉都有在一旁偷學喔～ 【克里斯丁也在這】 ■ https://www.facebook.c...

這一晚，他們這一家很熱鬧，人人吃得津津有味，他就是這頓私房菜的幕後功臣，袁美龍師傅。「我不是上海人，是潮州人，十三四歲入行做上海菜。」那年頭很難找工作，潮州菜在本地不盛行，多是大牌檔，不像上海菜於港島...

受邀到了萬豪酒店參加了這場亞洲史上最盛大的「亞洲主廚高峰會」迎賓派對。我這個小咖當然只是去吃吃喝喝、享受一下大廚們的精湛手藝就備感榮幸～ 【克里斯丁也在這】 ■ https://www.facebo...

上週剛結束的YouTube #FanFest 活動真夠精彩，週五替youtuber們舉辦的講座活動中，總要用點料理獻上殷勤，讓大家嚐嚐克里斯丁的手藝XD，但是沒那麼簡單就吃得到，有挑戰等著各位yout...