⭕️材料： 低筋麵粉35克 全蛋2顆（蛋黃蛋白需先分離備用） 牛奶30克 糖30克（蛋黃糊10克/蛋白霜20克） 白醋或新鮮檸檬汁1小匙（若蛋白非常新鮮可省略） ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ or ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ ...

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今天是食譜介紹視頻。 只需一根芭蕉和兩個雞蛋就可以做成低糖的甜品，時間不到30分鐘，而且很好吃， 所以減肥的時候想吃甜食的話，請把一頓飯換成這道菜。 請一定要試著做一下哦。 ～材料～ 芭蕉 1根...

之前有做過抹茶舒芙蕾，而這次的差別在於材料方面我改用大豆蛋白粉和豆漿，吃起來會有淡淡的豆香味哦！ 食材 兩顆蛋 高蛋白粉/ 低筋麵粉15g 牛奶/豆漿 10g 赤藻糖醇 10g / 二砂 這道...

廢物小廚的周邊準備開始販售啦!!! 廢物小廚的周邊準備開始販售啦!!! 廢物小廚的周邊準備開始販售啦!!! (畢業展大家要記得來喔~) 這次製作了豆腐鑲肉，意外的超級成功啦~ 儘管過程中那個豆腐一度...

氣炸鍋真的好方便，不用開火就能輕鬆做出美味的料理!這次用大家減肥減脂最常吃的雞胸肉製作，再搭配杏包菇，簡單的組合在一起就是一道好吃的料理啦~ {更多影片看這邊} [在家動手做] 香菇料理: ht...

今天分享的无糖无麸质云朵芝士蛋糕，其实就是轻乳酪蛋糕，也有人称它为舒芙蕾芝士蛋糕，它的口感湿润绵软、入口即化，加上使用的是天然的罗汉果代糖和椰子粉，吃起来相较于其他甜品更没有负担哦。 我的常用烘焙工...

舒芙蕾鬆餅是我最喜歡的甜點之一，之前去了兩次『成真咖啡館』，點了店內招牌 – 舒芙蕾鬆餅，澎澎漂亮的外型，吃進嘴裡，帶有空氣感，軟綿滑順，也吃得到奶香味，真的是念念不忘啊！ 回家就手癢想要自己試試看了...

我的減重日記，切勿模仿，單純如實紀錄： 05.06 周三 第00天 ¦PM11:00開始斷食 ¦體重 110.0kg ¦鍛鍊 休息 ¦飲食 蛋白質補充日 飯後102.0kg 執行斷食前最後一餐，暢食火...

今日Emi & Timmy 一齊造一個網上大熱嘅「孤獨的美食家の日式PANCAKE」，呢個真係好易造，而且仲好好味，想知道你自己整唔整到？咁你就要睇落去喇！ **注意﹕此影片絕非教學** ?純開心分享...