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這個 免烤黑芝麻豆腐偽乳酪蛋糕 也不小心被我拖到了。記得那一陣子愛上用腰果奶油做的偽乳酪蛋糕，但常常一次忍不住吃很多的我想說怕吃進太多腰果，熱量還是個考量，所以就動了點腦筋。 -----------...

MASAの料理ABC the VIDEO』 season1-EP8 ～圑圓和風叉燒豬肉丼～豚バラBBQ風丼 這次介紹最近超市場常遇到的“圑圓”食材五花肉塊！ 用整個肉塊做簡單好吃的丼飯！ 特調的和風B...

太卷壽司應該放咩餡料好呢？ 田丸玲奈老師就揀咗啲食材 捲埋一齊切開變左花花咁靚啊～ Let's cooking! 〖花花太卷壽司〗 材料： 壽司飯－－－250g 櫻花鬆－－－4茶匙 白芝麻－－－2茶...

材料： 壽司飯 1碗 粟米(已灼熟) 1條 流心蛋 1隻 紫蘇葉 2塊 日本牛蒡 1條 甘筍 1條 芝麻油 2湯匙 白芝麻 少量 金平醬汁： 濃口醬油 1湯匙 味醂1湯匙 料理酒 1湯匙 查看完...

火鍋一直是我的最愛。自從在加州上了大學之後，我熱愛上了日本火鍋。在學校附近，有一個日本火鍋店叫Shaba Way，我一個星期大概會去那裡兩次。那現在，我會做菜了，我們就來看看日本火鍋在家裡的做法。 ...

麥田金老師的韓式裱花第二課－－小雛菊 你玩過在台灣捲起一陣旋風的韓式裱花了嗎？！利用奶油霜或者豆沙餡，搭配擠花嘴，就能擠出美麗的花朵！ 以顏色較白、質地透亮、適合調色的韓式奶油霜製作的小雛菊，為這個...