過年到了，年菜就來一鍋花雕雞吧~不但可以滿足天冷時想吃重口味,又想吃熱呼呼的火鍋料理。將雞肉與花雕酒以乾煮的手法類似三杯雞作法，在配料上及料理方式卻大大的不同。花雕雞需先醃入味再下鍋煎炒及燉煮至湯汁變...

香噴噴的滷雞腿🍗來囉~😍 🍗滷雞腿相信是大家最愛的滷味也是最棒的便當菜🍱，還可以列入年菜的名單中呢!又油又香的雞腿不只鮮嫩多汁之外，搭配特製的蔥醬一起吃更是美味呢!😋這道滷雞腿的作法幾乎就是港式油雞了...

韓國mami cook頂級藍寶鈦微晶不沾全套鍋組 過新年換好鍋→ https://goo.gl/2odLVw 花雕雞 材料 A 雞肉1000公克 \ chicken 1000g 花雕酒300ml \...

話說上星期去咗北角渣華道街市食一間大排檔叫店小二，叫咗個醉雞煲發覺好好食，所以偷師做個做法同大家分享一次，呢個醉雞煲嘅味道可以做到9成似，酒香而不嗆喉！ 呢排天文台話有冷風到，啱晒各位鍾意食火鍋嘅...

【Fuiitek 富士電通】多功能電烤盤→ https://goo.gl/M4fkKs 花雕雞鍋 乾鍋、火鍋 兩種吃法超過癮 材料 雞肉 1200公克 花雕酒 300公克 蒜片 20公克 薑片 20...

✔️日本語字幕入ってます 鼎泰豊といえば小籠包ですが、酔っ払い鶏の「紹興醉雞」、紹興酒に漬けこんだ冷製鶏肉料理もおすすめです💚 コラーゲンたっぷりで夏にぴったり💦 紹興酔鶏 シャオシンズイジーは台湾の...

韓式輕量砂鍋 聚熱快省能又省時 燜煮燉煲樣樣行 馬上訂購→https://goo.gl/TDv7BN 1.三杯雞 料理祕訣： 1. 薄薑片炒至捲曲微焦，香氣更足 2. 麻油、米酒、醬油膏(或醬油) ...

珍惜幸福喜相聚！美味生活邀請美味名人群男人廚房1+1、Amanda生活美食料理、 珍妮絲營養書等等與主持人書維跟大家齊拜年。三位來賓挑戰20分鐘快手年菜，教大家學會簡易年菜【高升排骨】、【團圓咖哩雞蔬...

記得訂閱頻道，【大師來上菜】開播時才會收到通知唷！ 吉祥年菜怎麼做最省時？吃不完的年菜該怎麼辦？！就讓美味生活邀請型男名廚吳秉承，解決你的年菜料理煩惱吧！【吉利花雕大明蝦】、【鴻運栗子干貝雞米飯】，...

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