【芹菜炒豆包】清脆有聲！肉絲「先醃後炒」整體味道再提升一個檔次！保留甜味又好吃！ 「芹菜除了炒豆乾還能做什麼料理呢？」 「什麼！？炒到一半要加水？到底為什麼呢？」 很多小祕訣集為一道菜的教學！ 你一...

家常料理加點小心思，美味等級不輸宴客菜！ 一口豆干肉絲咬下去 但豆干總是沒味道嗎 趕快記住肥大叔的秘訣 讓平民料理美味昇華成超美味宴客菜吧！ 🥬材料（4人份） 🔸豬肉絲 150g 🔸青龍椒 2...

香根其實指的就是芹菜類香菜類這些蔬菜，如果用芹菜炒起來的話就沒有那麼細那麼嫩，既然叫做香根它用的是大把大把的香菜，其實我喜歡做這道菜是因為它把香菜的莖拿來炒菜，有點像細的芹菜，把葉子摘下來，你可以放在...

客家小炒 Hakka-Style Stir-Fry 材料： 五花肉 200公克 豆干 80公克 乾魷魚 1尾 蒜苗 80公克 芹菜 80公克 紅辣椒 2根 蒜仁 4顆 Ingredients: 20...