▋Introduction #曼食慢语# 自从2016年开始，年夜饭视频应该算是我每年的保留节目了，不论年底有多忙，我都会拍这样一个视频，展现一个人制作一整桌年夜饭的流程，以及节奏的控制。没想到大家...

韓式輕量砂鍋 聚熱快省能又省時 燜煮燉煲樣樣行 馬上訂購→https://goo.gl/TDv7BN 1.三杯雞 料理祕訣： 1. 薄薑片炒至捲曲微焦，香氣更足 2. 麻油、米酒、醬油膏(或醬油) ...

茄子除了用來做魚香茄子煲，加入蝦乾和XO醬來煮個煲仔菜也十分惹味可口。 材料 茄子 1條 杏鮑菇 2件 蝦乾 40克 XO醬 1湯匙 砂糖 1/2茶匙 蒜頭3瓣 查看完整食譜：http://ww...

煲類料理不便宜，自己做超划算！ 韓式輕量砂鍋 燜煮燉煲都好用→ https://goo.gl/d0b7aG 肥腸茄子煲 材料： 滷肥腸 300公克 茄子 500公克 蒜末 10公克 薑末 10公克...

魚香茄子 魚香茄子煲 茄子煲...

這道茄子煲用辣豆瓣醬調味，加入煎香的鯪魚肉餅，豆腐吸盡醬汁精華，十分好下飯。 材料 茄子 1條 鯪魚肉 150克 布包豆腐 1件 蔥 1棵 蒜頭 3瓣 辣豆瓣醬 2湯匙 熱水 4湯匙 生粉 1湯匙 ...

上個月我在網路上分享了一個我學廚的影片，就是我的師傅教我做魚片茄子煲，然後網友就希望我可以把這道菜的食譜拍出來。所以呢，我們今天就看看這個魚片茄子煲在家裏怎麽做。 1茄子 8盎司魚片 3湯匙油 2塊...

有機小店LOCOFAMA，最近聯同G.O.D於PMQ開設有機無味精中菜館SOHOFAMA。餐廳毗鄰G.O.D，穿過G.O.D就可以進入，餐廳一半座位設於室外。 室內裝潢簡約型格，掛滿G.O.D收藏的...

查看完整食譜： http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=26491 For recipe in En...