上海凍番茄  STUFFED  TOMATOES  材料費用: $ 45   烹調時間: 15 min    這是一道非常清新的前菜，賣相吸引之外亦非常健康！ 材料:  日本番茄  2個 黑雲耳 ...

烹調時間 : 15分鐘 食材費用 : $45 煙肉焗溏心蛋EGG COCCOTTE 很多人都喜歡吃溏心蛋，但製法多是煎或烚，這個焗的方法也很好吃，可用作輕盈午餐。 材料 牛油(放軟) ...

烹調時間 : 25分鐘 食材費用 : $45 芝士通心粉 這是美國最受歡迎的意粉做法之一，每個人都有自己的獨特版本，這是我的個人做法。 材料 通心粉 ...

第三十一集 牛仔肉芝士卷 雖然維也納炸牛仔肉是一道受歡迎的澳大利菜，我個人略嫌太乾和不夠味，我加了一點元素讓這道菜更好睇和好吃。 材料 牛仔肉(打成薄片) 1 片 ...

第二十八集 三綠意粉 烹調時間 : 15分鐘 食材費用 : $70 煮意粉有很多方法，我將西蘭花、蘆筍和羅勒醬三種色的食材，做成這道好味健康又充滿夏日感覺的菜式。 材料 長通粉 ...

第二十四集 忌廉粟米 烹調時間 : 10分鐘 食材費用 : $50 我很多時以薯蓉或西蘭花作豬扒、牛扒或魚柳的配菜，不過現在的粟米，任何時間都很甜，可作為一道極佳的配菜。 材料 新鮮粟...

第二十二集 番茄芝士批 烹調時間 : 20分鐘 食材費用 : $40 這個批色彩鮮艷又好吃，可作為小食或輕便午餐。 材料 番茄(切片) 2個 ...

第十九集 番茄香腸多士 烹調時間 : 10分鐘 食材費用 : $60 可作前菜，也可作輕盈午餐。 材料 法包(切片) 半條 蒜茸醬 1/2茶匙 ...

第六集 一樂食館 燒鵝 去中環，如果不去鏞記食燒鵝，還有甚麼地方可以食到又平又靚的燒鵝呢？ 蘇施黃推介，位於中環士丹利街的一樂食館，就有「平民鏞記」之稱，好食過深井燒鵝，《米芝蓮》也大力推介，可見它...