葡萄酒日講 在 【GQ別冊收錄】極上豚丼,日式豬肉丼的不失敗作法| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE 的影片資訊
以前我老家的附近就有一間吉野家,那時正逢狂牛症大流行,牛丼店家開始推出「豚丼」豬肉丼,基本上味道跟牛丼一樣,甜甜的口感超級美味。 台灣有許多不吃牛的人,我推薦可以試著做看看豬肉丼,便宜大碗又好吃,很適...
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以前我老家的附近就有一間吉野家,那時正逢狂牛症大流行,牛丼店家開始推出「豚丼」豬肉丼,基本上味道跟牛丼一樣,甜甜的口感超級美味。 台灣有許多不吃牛的人,我推薦可以試著做看看豬肉丼,便宜大碗又好吃,很適...
本集主題:「茶風味學:焙茶師拆解茶香口感的秘密,深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹 訪問作者:藍大誠 內容簡介: 不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學,享受「精緻品飲」! 焙茶師帶...
很多人會叫葡萄酒作「紅酒」,其實不正確,因為葡萄酒不但有紅酒,還有其他顏色例如白酒和粉紅酒。紅、白、粉紅是最常見的葡萄酒顏色,但不是全部,葡萄酒的顏色多姿多彩,還有綠、橙、黃、灰、黑。不是只有香港人才...
聖誕節的腳步慢慢靠近,好市多 Costco 聖誕倒數日曆,大家有搶到嗎? 今年出不了國,好市多這款聖誕倒數日曆,不但超級可愛,裡面還有24瓶小小的半瓶裝 (375ml )來自世界各地的葡萄酒!!!!...
這隻影片中我第一次很完整的介紹我的家鄉Tekirdag(泰基爾達)這個城市不大但是還蠻舒服的。泰基爾達最大的特色是農業跟海報。土耳其最多的向日葵來自我的家鄉,而且國民酒Raki 的家鄉也是泰基爾達。另...
又到了每年11月的第3個星期四,薄酒萊新酒的發行日啦~ 你也許很常聽到新酒這個名詞,但薄酒萊的酒款卻不只有新酒喔! 這集將帶大家了解薄酒萊的分級&如何看懂薄酒萊的酒標(只講重點XD) 更多Tips...
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每個人應該或多或少都有或曾經有著迷的偶像吧?在什麼機緣之下喜歡上,又對我們的人生產生什麼影響呢? 小妖小時候的偶像是周杰倫,可以把「范特西」這張專輯的歌詞倒背如流!鎮宇哥則是當年在唱片行對著蘇慧倫跟...
這集我們邀請了開台以來的首位來賓,征服米其林的男人-《料理.台灣》總編輯李承宇。 該怎麼「對付」這位溫文儒雅、看起來充滿學者氣息的餐飲界KOL呢?我們端出了超熱銷,傳說是木村拓哉主演日劇《Grand ...
腳扭傷翻船就去國術館喬筋骨,是許多人的共同記憶吧?這集扭傷腳的小妖,分享打針時痛到爆的PRP自體血小板增生療法,希望大家都能好好照顧身體啊! 鎮宇哥這集講餐酒搭配的重點,紅酒配紅肉,白酒配白肉其實不是...