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蒸し物作るの大変w 前回の動画を見ていない方はこちらからどうぞ（＊´∀｀＊） https://youtu.be/lF-EA5Y0ESQ Mildomのフォローお願いします！→ID:10195732 ...

良い穴子が有ったので今日は久しぶりに《穴子の酒蒸し》を作るところを撮りました！ 何時もの様に捌いたら適当な大きさに切り熱湯を掛けて滑りを取ります！！ 器に入れてお酒を振りかけて一時間蒸したらカボス醤油...

この度、ワニブックスさんより『世界一ラクチンなのに超美味しい！魔法のてぬきごはん』を発売させていただきます！ 2月に出版させていただきました『魔法のてぬきおやつ』の続編で、世界一ラクチンなてぬきごはん...

さつまいもは蒸して冷蔵庫で冷やして食べるのがマイブーム。ダイエット的にもGI低いし「レジスタントスターチ」は冷やしたら増えるらしいしナイスな食材さつまいも。 電気圧力鍋は蒸し物用の板も付属しているので...

エネルギー 171kcal　食塩相当量 1.27ｇ　調理時間 20分以下 ザーサイとハムの食感や旨味で、淡泊な味わいの豆腐を満足感のあるおかずに。 詳しい作り方・分量はこちら→https://www....

とても良い石鯛が有ったので頭を酒蒸しにして中華風に （の・ようなもの)）を作ってみました！ 石鯛は良く洗い酒蒸しにします その間に　大ネギ、生姜、ニンニクを微塵切りにしてニラは四、五センチに切りシメジ...

魚屋のネット通販で買った鮮魚セットに入っていたイシモチと浅羽カレイで３品作りました。イシモチは中華料理では定番の蒸し物にしました。浅羽カレイは煮付けと唐揚げ甘酢あんかけ。生の浅羽カレイは初めて食べまし...

エネルギー 174kcal　食塩相当量 1.67ｇ　調理時間 20分以下 ボウルひとつでできる簡単料理。余熱で火を通すと、いかがやわらかく仕上がります。 ▼詳しい作り方・分量はこちら http://w...