精裝版CookingHayHay X Minas米納屍 #14 芝士肉醬千層麵 特別鳴謝 : Minas米納屍 Minas米納屍YouTube : https://www.youtube.com/c...

地中海紙包鮭魚排的特色是不需要使用油煎，而是透過悶烤逼出鮭魚本身的油脂，在烤培紙封住的密閉環境中，利用天然的鮭魚油脂與蔬菜散發出的水蒸氣，讓魚肉熟成。透過這種方式烹煮的鮭魚，不但軟嫩，口味上更融入了地...

材料： 麵包：高筋麵粉 250g、細砂糖 50g、鹽巴 2g、奶粉 3g 酵母粉 2.5g、鮮奶 140g、奶油 25g 麵粉、蛋液、麵包粉各適量 餡料：美乃滋…適量、紅蕃茄…適量、滷蛋…適量、洋火腿...

材料： 青辣椒 2支、紅辣椒2支、雞腿1支、花椒粒3克、乾辣椒20克、蒜未10克、蔥段10克、太白粉水 適量、白飯 適量 調味料：A.龜甲萬甘醇醬油 1/2小匙、蛋液1、太白粉1大匙、沙拉油 適量 B...

其實紅酒燴牛尾唔難整㗎! 只要俾D心機慢慢炆就得! 最難嘅係忍口, 因為整嘅時候成個廚房都係香味, 勁想偷食kaka 快d 開心share出去，試下同friend一齊整啦! 唔好唔記得like 我...

材料 青木瓜 80克 蝦米 15克 蕃茄片 30克 洋蔥絲 20克 碎花生 15克 蒜末 10克 辣椒末 5克 香菜末 5克 調味料 魚露 1大匙 檸檬汁 1大匙 細糖 2茶匙 做法 1. 青木瓜...

【楊桃美食網】京都排骨 Kyoto Pork Chops 材料：排骨600克、熟白芝麻 少許 Ingredients: pork chops 600g, baked white sesame s...

材料：牛肉片80公克.蕃茄片20公克.魚露1大匙.糖1/4小匙.辣椒片1/4小匙.蒜片1小匙.義大利麵120公克.香菜末1/大匙、橄欖油 做法： 1.用橄欖油先爆香蒜片與辣椒，小火炒到蒜片金黃。 2...

材料：秋葵100公克 調味料：鹽少許、蕃茄油醋醬適量 蕃茄油醋醬材料： 洋蔥末50公克、辣椒末1條、香菜1株、鹽少許、檸檬汁 25㏄、橄欖油60㏄、奇異果1/2顆、紅蕃茄1/2顆 做法： ...

材料：蘋果.雞胸肉絲.生菜. 蕃茄:黃甜椒.紅甜椒.原味優格.核桃.葡萄乾、檸檬汁、胡椒粉 做法： 1.生菜放入盤中，疊上紅黃甜椒，蘋果片拌勻檸檬汁後疊上。 2.淋上少許優格，加上雞胸肉絲、核桃與葡...