軽い感じの食感のブラウニーです。 動物クッキーが乗っていて可愛いのでバレンタインデーやお友達へのプレゼントにもいいと思います。 A brownie with a light texture. It ...

カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回はガナッシュベースの濃厚でしっとりしたクラシックショコラを作りました。 ふわふわのガトーショコラも美味しいけどズッシリとリッチなものも良いよね。 シンプルでとて...

本格的なヴィーガンのためのガトーショコラです。 ベジタリアンとは微妙に違う完全菜食者のためのスイーツです。 もちろん卵や乳製品は使用しません。 ここで使っている食品は全て天然由来(オーガニック)のもの...

今日はきゅうりめし🍌 重ねるミルクレープとは一味違う、ロールしていくタイプのミルクレープを作ったよ！ 編み込み柄を作るか作らないかはあなた次第！ ■材料 《クレープ生地》⁠ 薄力粉 120g⁠ 砂糖...

アーモンドプードルも粉糖も不要です！ 薄力粉と砂糖で作れる最安値マカロン😂💗 ナッツアレルギーの方も食べれます！ 〜材料〜 卵白30g 砂糖(グラニュー糖や粉糖でも可) 60g 薄力粉　25...

メレンゲなしで作れる簡単なガトーショコラです🥰 めっちゃ美味しくて何度も食べたくなりますw 冷蔵庫で一晩寝かせるともっと美味しいです！ 〜材料〜 板チョコ 100ｇ (この動画ではブラックチョコ)...

こんにちはLes sens cielです。 今回は今が旬のチェリーを濃厚チョコクリームと合わせて『フォレノワール風』のケーキを作ってみました。 赤ワインコンポートはバニラの香りとワインの深みが、肉厚な...

こんにちはLes sens cielです。 今回はコーヒーが口いっぱいに香る大人なティラミス風コーヒーケーキを作ってみました。 ふんわりと柔らかなコーヒームースはパーターボンブを使っているので軽いのに...

カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回は旬のアメリカンチェリーを使ったフォレノワールケーキです。 色々と工夫をしようと思いましたが普通な感じになりました。 0:00 導入 0:25 アメリカンチェ...

初めてマーブルシフォンケーキを作ろうと思った方は是非見てください。 混ぜる回数も説明してるのでわかりやすいです。 ベーキングパウダーを入れて成功の確立を99.9%にしています。 シフォンケーキを型か...