蘇皮食譜 在 飲食男女 大師姐食譜《不如在家吃》炸斑塊配酸甜汁 的影片資訊
對於吃,娘家很捨得,年輕時一行十多人,每個周末愛到新界各處覓食。 八十年代常到西貢吃海鮮:白灼蝦、蘇眉兩食、椒鹽瀨尿蝦、蒸鮑魚仔。每次去的那間酒家,可惜在八九年前結業。幸得當年大師公,與大廚鬍鬚仔混...
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對於吃,娘家很捨得,年輕時一行十多人,每個周末愛到新界各處覓食。 八十年代常到西貢吃海鮮:白灼蝦、蘇眉兩食、椒鹽瀨尿蝦、蒸鮑魚仔。每次去的那間酒家,可惜在八九年前結業。幸得當年大師公,與大廚鬍鬚仔混...
年輕時常與家人一行十數人,於周末到流浮山吃海鮮,80年代轉到西貢覓食。那時候,全記已是西貢最大的海鮮檔,每逢六日均會開幾條蘇眉,一條也有三、四十斤。 我們通常會買頭腩做紅燜蘇眉頭腩,另外也會要同等分...
View english version of this video - http://bit.ly/1qnjgRu 也學做*Tiramisu 意大利提拉米蘇*吧!-http://bit.ly/1m...
View english version of this video - http://bit.ly/1nysWIU 也學做酥皮奶黃月餅吧!-http://bit.ly/1rKCZSs ______...
紫蘇蝦春卷 食材費用:$85 烹調時間:15 min 這道菜的靈感源於一個紫蘇葉的食譜,但紫蘇葉經油炸後會變黑,所以我將紫蘇葉放入春卷內,製作出這款口感香脆、賣相亦漂亮的菜式。 材料 蝦(中) ...