有時不知不覺買多了蒜頭回家，擺放太久，蒜頭就可能會發芽，變成蒜苗，這些蒜苗究竟能吃嗎...... 足本訪問： https://bit.ly/3iaBuYY ===================...

家居燒肉實試無煙燒肉機 吸油煙設計大減燒肉味 在家吃韓燒烤肉，最怕是久久不能散去的油煙味，最近在網上有款聲稱無煙的國產烤肉機，千餘元一台，所謂「無煙」的吸油煙設計可行嗎？這款「生活元素無煙燒烤爐」的...

厭食是「討厭食物」嗎？患上厭食症的琪琪說：「其實很多厭食症患者都很喜歡吃東西，只是即使眼前的東西多好吃，也不能吃，因為內心有個聲音不斷告訴你：『吃下去你就會變胖！』那是一件十分痛苦的事，因為自己已經無...

遠在坑尾村輕鐵站附近，有一間遠近馳名的冰室，全港有數間分店，最近品牌更衝出香港。在它的旁邊，卻有一間毫不起眼的小店，連招牌都沒有，上網搜查，才知餐廳的名叫雄記。看餐牌，種類並不多，只有數款意粉和早午餐...

武肺襲全球，世人的生活模式改變了，香港人也不倖免，政府上月底開始實施晚六朝五禁堂食令，結果人人都要食外賣。禁令生效超過一個月，有環保團體估計，香港每日棄置5,000萬件即棄塑膠餐具，較之前每日平均數量...

外賣絕招 記者實試一人發熱包拉麵 10分鐘有得食 保持堂食原味(飲食男女 Appledaily 熱話) 有拉麵店想出外賣奇招自救，令客人在家中亦可享受堂食拉麵的滋味。拉麵店品牌經理Paul Ip表示...

到以色列旅遊，遊客又愛又恨的，一定是每周一次的「安息日」（Shabbath）。在安息日當天不可工作，休養生息是猶太人必須遵守的基本規矩。聽落奢侈，但又正因如此，法定的安息日才可令大家得到充份休息，從而...

限聚令和晚市禁堂食令實施逾一個月，市民大眾不想煮飯，就只能叫外賣，即使你居住在食肆林立的區域，應該都已經吃厭附近那堆餐廳了吧？何況一班住在飲食沙漠的人？叫他們情何以堪？最近各區正上演一場「叫鴨大賽」，...

【無胃人生】患末期胃癌醫生話剩三個月命 心理輔導員懶理繼續enjoy food 47歲的林凱恩（Jessica）身形瘦小卻活力四射，「朋友說我好痴線，末期癌症還笑得出。」過去一年，她切胃、割膽、摘卵...

大家有沒有留意「煮熟」二字下面有四點，是指用火加熱的意思，但事實煮食是否一定要加熱的嗎？科大化學工程及生物分子工程學系工程教育副教授劉元帥表示，煮熟是一個食品加工過程，可令蛋白質變性、增加口感、方便人...