東叔根本就台灣通, 去過的地方比我跟鳳還要多, 不過彰化是東叔的初體驗, 除了地標扇形車庫, 八卦山之外, 還多加了台灣目前最長天空步道, 這是前年才打造好的, 全長1公里, 沿路有一些動植物的介紹跟...

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在上一篇的鳳梨酥我介紹了自己炒類似土鳳梨口感的鳳梨餡 這篇蛋黃酥裡的蛋黃餡，我挑戰了傳統放完整一顆或半顆的鹹蛋黃做法，雖然步驟比較費工但是改變蛋黃作法吃起來的口感非常讚! 自己做的蛋黃酥，除了要講...