材料：辣椒片1小匙.蒜片1大匙.白酒100CC.九層塔葉少許.橄欖油1大匙. 草蝦6支.蛤蠣100公克.鹽少許.辣椒水(TABASCO)少許、洋蔥丁、義大利綜合香料、魚片 做法： 1.橄欖油炒香蒜片...

材料： 蛤蠣16顆. 草蝦仁16隻. 洋蔥丁1大匙、中卷、西芹丁1/2小匙. 紅蘿蔔丁1/2小匙. 奶油2大匙. 酥皮2片. 蛋黃1顆、鹽1/2小匙. 麵粉2大匙、水600CC、動物性鮮奶油200CC...

材料：蛤蠣、魚片、中卷、整粒蕃茄罐頭、新鮮番茄 義大利麵120公克、義大利綜合香料、洋蔥丁、九層塔、蒜片1/2大匙、巴西里末1/4小匙、鹽、橄欖油1大匙 做法： 1.煮鍋滾水加入少許鹽，將麵下鍋先煮...

"曼哈頓蛤蠣湯"湯名的由來為何? 保持蛤蠣美味的處理方式? Titan老師在此集節目中將告訴你喔 擅長義法料理的Titan，在第二季的節目中，將教大家一系列做法簡單的創意料理，也會在節目中分享許多...

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