【曼谷NOVOTEL SIAM SQUARE混搭風創新餐廳 | GOURMET BAR】 來到曼谷除了吃泰餐也應該嘗嘗他們的西餐， 因爲曼谷人都非常著重于西餐水準， 今天要推介大家的是位於BTS S...

本集主題：「土裡的私釀」新書介紹 　　　　　 專訪作者：侯力元 　　　 內容簡介： 　　「土壤」，賦予了「文化即土壤」的隱喻，將台灣的水果農產品入酒，喝酒、調酒，是為了能夠理解一支酒的來源始末，回歸...

熊野日本料理 可能係澳門最出色既日本菜餐廳 熊鉞料理店 熊府 熊祿 食百番 氹仔舊城區 - Taipa Village 刺身 沙律 壽司 火魚 卷物 玉子燒 串燒 澳門餐廳百花齊放,葡菜,日本...

👀歡迎訂閱杏子頻道➡https://goo.gl/JYyh4H 🍺看懂日式居酒屋的飲料菜單➡https://goo.gl/rCn0qf 🍳お通し・日本居酒屋的有料小菜可以不吃嗎？看答案➡https:/...

威士忌放進啤酒桶熟成　會發生什麼事？【林一峰Whisky School威士忌第64課】 在蘇格蘭威士忌的世界裡，創新可以與傳統和平共處，釀酒師似乎永遠在尋找新的挑戰。就以用來陳年威士忌的橡木桶為例，...

『Hank茶饗來開嗑』播出時間：週日晚上6:00，敬請訂閱影響力 【迎接秋天的到來，讓我們沉醉在這微醺的夜晚！】 本集簡介：有沒有一道飲品健康天然、充滿茶味，又可以讓人在夜晚有微醺的感覺呢？ 今天...

調酒師私藏　重烘培咖啡威士忌【威士忌第58課】 製作威士忌和烘焙咖啡有什麼關係？有的，在約翰走路（Johnnie Walker）的「首席私藏精選NO.9重烘焙咖啡威士忌（Johnnie Walker...

來自波本原鄉　手工封蠟的溫柔【林一峰Whisky School威士忌第39課】 台灣人能喝、愛喝威士忌，舉世聞名。不過台灣的威士忌市場，以蘇格蘭單一純麥（Single Malt）威士忌為主流；根據著...

Johnnie Walker的新品 黑雪莉 知名的首席調酒師JIM Beveridge傳統百年風味的黑牌 常識融入香甜雪莉的元素 我們藉著品嘗新品同時 也來聊聊這個大家耳熟能詳的品牌Johnnie W...

6種橡木桶陳年　天才首席釀的威士忌【林一峰Whisky School威士忌第36課】 擁有全世界最值錢的「神之鼻」的人是誰？ 他正是蘇格蘭大摩（Dalmore）威士忌首席調酒師理查．派特森（Rich...