越式法包是最能代表法國殖民地色彩的越南菜。長長法式麵包，配上七八種不同材料，成為越南名物。「越式法包一定要有四樣東西，豬肝醬、豬肉、香葉和酸菜。」今年28歲的帝苑酒店Le Soleil主廚杜翠玲說。「...

「我和熟客講，我呢度租7,000蚊，業主廿年無加我租，佢哋話 家好難再搵到呢種業主。我話係啊！ 家真係好難搵！」樣子有幾分似薯片叔叔的金來越南粉老闆倪漢強說。1995年，他將舖頭遷入葵涌光輝圍，月...

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遊玩夥伴：清風 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● Hi，我是番茄，喜歡聊天互動，歡迎大家與我分享生活、小知識..等等之類的趣事。 如果喜歡我的影片請幫我按喜歡或訂...

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這間位於尖沙嘴的小店，主打越南菜式，當中最吸引的，莫過於熬製約6個小時，內含近14種調味料的濃郁蝦湯麵。老闆段奕匡（Ricky）指﹕「蝦湯大概用了7斤的海蝦熬製，拆其殼及頭，再額外添蝦頭。」蝦湯入口帶...

《米芝蓮指南香港澳門2017》本應在11月9日才發佈，但「車胎人美食推介」剛於今日率先曝光，令人非常意外！當中，香港有四間餐廳首次獲得此殊榮：分別是越南餐廳Brass Spoon、意大利餐廳CIAK-...

說起奇異果，許多人都會直覺聯想到紐西蘭；但紐西蘭真的是奇異果的老家嗎？奇異果又為何以「奇異」為名呢？ 完整報導：https://www.thenewslens.com/article/50310 ...

這應該是我目前翻過最長的影片，想練習聽力並補充一些知識歡迎欣賞。 更多關於影片內詳細說明：https://goo.gl/jkxurw 原影片網址：https://www.youtube.com/w...

中秋節不是中國人的專利，其他亞洲國家如日本、越南等都有慶祝中秋節的傳統，中國有嫦娥奔月的傳說，原來日本、越南都有類似神仙奔月神話。那當地人又會如何慶祝中秋節？韓國人在中秋節最開心，又是甚麼原因？想知，...