聖誕節就用「麥典實作工坊麵包專用粉」來做「巧克力果乾捲」吧 再過不久就是聖誕節了,你們喜歡在聖誕節吃哪種麵包呢? 我喜歡味道濃郁、甜甜的麵包, 這款用「麥典實作工坊麵包專用粉」做「巧克力果乾捲」,就...

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飛機杯有好多款式，有平有貴。平價的不用一百元就買到，貴價的如Tenga Flip Zero則要千多元，到底有何分別呢？ Tenga Flip Zero白色電動版飛機杯，有一個透明收納殼，底座有USB...

這次介紹的BOSCH洗碗機,有顛覆我跟tim嫂對於洗碗機的印象,以前我們都認為像我們這樣的小家庭用手洗碗就好,沒想到魔鬼藏在菜瓜布裡啊！ 補充資料 為什麼要用軟化鹽 →為確保良好的清洗效果，洗碗機需...

#大圓麵包 #酸種麵包 #巧克力麵包 櫻桃與巧克力原本就是風味上的絕妙搭配，如果將這樣非常法式甜點的概念，轉移到歐式麵包上，是不是同樣能創造出讓人驚艷味覺體驗？我借用了法式甜點調味手法，將帶有莓果酸甜...

唔使排隊搶！教你自製朱古力流心冰皮月餅 https://bit.ly/3bWSeBy 00:00 朱古力流水冰皮月餅 材料： 流心 — @5克, 約16粒 (A)材料 重量(g) 1 煉奶 (鷹嘜)...

近年很流行的麻糬，把它搭配抺茶餡料，除可平衡抺茶的苦澀味，同時亦豐富了麻糬單調的口感，兩者融合出更馥郁的感覺。再把細滑的白豆沙做成餡料的基礎，由於白豆沙色澤潔白、味道單純，更能突顯抺茶原色與香氣，組成...

您的熨斗是時候升級了，消毒殺菌，旅行公幹好伴侶 首創 「納米」 蒸氣熨斗 - 最快、最細、最專業！ 平熨掛熨皆可﹐極速撫平衣服﹐高效消毒﹐呵護衣物纖維！ 要熨好一套西裝？只在分鐘！ 99.9%高效消...

很多朋友常問我最近做的這些麵包，是使用哪款麵粉? 我喜歡麵粉筋度強、吸水性佳、容易保 存、方便購買、吃得安心、並且來自大廠牌的高筋麵粉。麥典實作工坊麵包專用粉，很符合我 所有的要求。最近發表的食譜，多...