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過去食譜曾介紹將芋泥完全溶入麵包組織的做法 { 鮮奶芋頭麻花捲 }，它是一份採用速發酵母(直接法) 操作的食譜，而這份「魯邦種蜂蜜地瓜手撕麵包」則是完全採用100%天然酵母，風味上結合了東方人偏愛的地...

利用麵包機攪拌麵團，快捷方便，造型簡單容易，新手也能掌控，味道香酥有嚼勁，非常好吃。 ✿食譜份量✿ 高筋麵粉 250克 Bread Flour 250g 糖 23克 Sugar 23g 鹽...

完整食譜在這邊：https://goo.gl/CkFoum 辣媽Shania粉絲專頁 https://www.facebook.com/LaMaShania/ 適用直徑約21cm的中空圓形模型 麵糰...