同学们好，今天和大家分享一道经典湘菜“苦瓜酿肉”，做法略复杂，但非常值得。此菜微苦鲜香，荤素搭配，营养丰富，非常适合家中的小孩和老人。希望大家喜欢！ 本期菜品:【苦瓜酿肉】 【主料】 苦瓜（2条） ...

朋友们好，上期视频中给大家简单的介绍了一下后厨专用猛火灶，看到大家有非常多的留言说还想了解更多，尤其是价格方面，所以就单独出这样一期来给大家解答一下疑问。其实单说猛火灶本身是不贵的，但如果想配齐所有配...

同学们好，今天和大家分享一道懒人食谱“烧豆腐”，用这种方法烧出来的豆腐非常香，主要是不需要特别复杂的配料和操作，也可以根据自己的喜欢选择素食还是加一些肉，希望大家喜欢！在这里也需要和大家承认一个问题，...

同学们好，今天和大家分享一道特色菜“鱼腥草猪肺汤”，由于肺内部有着大量的肺泡和血管所以特产难清洗和处理，所以做猪肺制作的菜品比较有限，炖汤是一个比较不过的选择，经过严格处理过的猪肺口感非常不错。配以鱼...

? 情歌王子驾到！? 好不容易采访到曹格，问题当然不只是关于专辑这么简单啦！老婆怎么追？孩子怎么哄？看了你就知道! ? 衰哥霉人 Facebook - https://www.facebook.c...

同学们好，今天和大家分享一道川渝特色菜“炭火烤鱼”，发源于重庆万州，又名“诸葛烤鱼”，相传烤鱼是诸葛亮曾经的最爱，又经过后来人的改良与川渝麻辣火锅相结合，将鱼文火炭烤至香酥再将炒好的麻辣底料和配菜一起...

大家好，今天和大家分享一道用漆二娃抓来的草鱼做的“鱼丸火锅”。做鱼丸一定不能偷懒，在鱼泥配好之后需要不停搅拌手打至上劲，少则7，8分钟，多则10几分钟，需要将鱼泥手打至至少粘手十秒钟不掉。这样打出来的...

同学们好，今天和大家分享一道非常美味的汤菜“泥鳅豆腐汤”，泥鳅虽说是非常平价的鱼类，但通过好的烹饪使其变得非常鲜美并且营养丰富，泥鳅和豆腐互相搭配，汤鲜味美。但特别需要注意的是，泥鳅非常不好宰杀，所以...

同学们好，今天和大家分享一道我们家乡流传千年的名菜“富顺豆花”，将豆子冷水泡发用石磨磨成豆浆，加入胆水点成豆花儿，再配上蘸水简直就是下饭神器，每次吃豆花都能多吃几碗饭！虽说都是简简单单的食材，但搭配起...

同学们好，今天和大家分享一道家常菜”青椒炒荷包蛋“，也可以理解为风味荷包蛋，荷包蛋配上合适的酱汁本身就是一道不错的家常菜，在这道菜中加入了少许变化，青椒经过爆炒散发出来的清香使荷包蛋的味道更上一层楼，...